Ecco come affettare una mela in modo semplice e rapido usando solo un normale coltello.

Passaggi

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    Appoggia la mela sul tagliere, con il picciolo rivolto verso l'alto.
  2. 2
    Impugna un coltello affilato nella mano dominante e posizionalo sulla parte superiore della mela, ad un paio di centimetri di distanza dal picciolo centrale, per evitare il torsolo.
  3. 3
    Con l'uso della forza, premi il coltello verso il basso fino a toccare il tagliere. Ripeti questa tecnica su ognuno dei quattro lati della mela.
  4. 4
    Getta il torsolo centrale del frutto oppure mordi la parte di polpa disponibile.
  5. 5
    Appoggia il lato piatto di ogni fetta di mela sul tagliere.
  6. 6
    Con il coltello taglia le fette verticalmente, in pezzi uniformi e delle dimensioni desiderate.
  7. 7
    Ripeti per ognuna delle quattro fette. Dopodiché potrai gustare la tua mela!
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Avvertenze

  • Fai attenzione a non porre le dita troppo vicine alla lama mentre tieni fermo il frutto per affettarlo.
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Categorie: Frutta & Verdura
Sommario dell'ArticoloX

Per affettare una mela, mettila su un tagliere in verticale. Distanzia leggermente la lama dal picciolo, in modo da evitare di tagliare il torsolo. Spingi il coltello verso il basso per creare il primo quarto. Gira la mela e continua a tagliarla con lo stesso movimento per formare gli altri tre quarti. Se preferisci pezzi più piccoli, taglia ogni quarto in tre fette o a cubetti della dimensione desiderata.

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