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Ecco come affettare una mela in modo semplice e rapido usando solo un normale coltello.

Passaggi

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    Appoggia la mela sul tagliere, con il picciolo rivolto verso l'alto.
  2. 2
    Impugna un coltello affilato nella mano dominante e posizionalo sulla parte superiore della mela, ad un paio di centimetri di distanza dal picciolo centrale, per evitare il torsolo.
  3. 3
    Con l'uso della forza, premi il coltello verso il basso fino a toccare il tagliere. Ripeti questa tecnica su ognuno dei quattro lati della mela.
  4. 4
    Getta il torsolo centrale del frutto oppure mordi la parte di polpa disponibile.
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    Appoggia il lato piatto di ogni fetta di mela sul tagliere.
  6. 6
    Con il coltello taglia le fette verticalmente, in pezzi uniformi e delle dimensioni desiderate.
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    Ripeti per ognuna delle quattro fette. Dopodiché potrai gustare la tua mela!
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Avvertenze

  • Fai attenzione a non porre le dita troppo vicine alla lama mentre tieni fermo il frutto per affettarlo.
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Categorie: Frutta & Verdura
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