Come Assumere Acido Folico

Scritto in collaborazione con: Claudia Carberry, RD

In questo Articolo:Prendere Correttamente gli Integratori di Acido FolicoUsare l'Acido Folico per la Gravidanza e Altre PatologieAssumere Folato Attraverso la Dieta23 Riferimenti

L'acido folico è un tipo di vitamina B che aiuta il nostro organismo a generare nuovi tessuti cellulari.[1] Viene preso più comunemente dalle donne in gravidanza o da quelle che cercano di restare incinte, per aumentare la produzione di sangue e migliorare la salute del bambino.[2] Puoi anche assumere folato attraverso la dieta, mangiando cibi con acido folico aggiunto o che lo contengono naturalmente, come verdure a foglia, broccoli e agrumi.

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Prendere Correttamente gli Integratori di Acido Folico

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    Prendi l'acido folico in compresse o un multivitaminico che lo contiene. Questa sostanza è presente in quasi tutti gli integratori multivitaminici che puoi acquistare in farmacia e nei supermercati. Se il prodotto che hai acquistato non contiene 400 mcg di acido folico, non prenderne più di uno. Acquista invece compresse di acido folico in farmacia o in erboristeria. Tutte le compresse dovrebbero contenere 400 mcg di vitamina.[3]
    • Se in famiglia ci sono casi di difetti del tubo neurale e devi assumere un dosaggio molto alto di acido folico, il tuo medico deve farti una prescrizione, fino a 5.000 mcg al giorno.[4]
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    Prendi l'acido folico sempre alla stessa ora. Per ottenere i risultati migliori per il tuo organismo (e, se sei incinta, per l'embrione), prendi l'acido folico ogni giorno sempre alla stessa ora. Puoi farlo quando ti alzi di mattina, quando fai colazione o durante una pausa di pomeriggio.[5]
    • Detto questo, non prendere due dosi se salti un giorno. Ad esempio, se venerdì ti accorgi di aver dimenticato la compressa di giovedì, non prenderne due. Potrebbe farti male.
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    Ingoia la compressa con un bicchiere d'acqua. Puoi prendere l'acido folico a stomaco vuoto o pieno, quindi non è necessario abbinarlo ai pasti. Tuttavia, è consigliato prenderlo con acqua, così come tutti gli integratori multivitaminici: ti aiuta a ingoiare la pillola e a restare idratato.[6]
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    Conserva le compresse di acido folico in un luogo fresco e asciutto. Le compresse e i multivitaminici durano a lungo, tuttavia si conservano meglio se sono lontani dall'umidità e dal calore.[7] Tienili in una dispensa, in un armadietto o in un mobile che resta sempre fresco per tutto il giorno.
    • Tieni i multivitaminici e l'acido folico lontani dalla portata dei bambini.

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Usare l'Acido Folico per la Gravidanza e Altre Patologie

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    Chiedi informazioni al tuo medico. Dovresti farlo soprattutto se sei incinta o se cerchi di diventarlo. È importante iniziare ad assumere acido folico il prima possibile nel corso della gravidanza, preferibilmente ancora prima del concepimento. In teoria, dovresti prendere acido folico per un mese intero prima del concepimento e durante il primo trimestre di gravidanza.[8]
    • Se la gravidanza non è programmata e scopri di essere incinta dopo due o tre mesi dal concepimento, parla con il tuo medico e inizia ad assumere acido folico il prima possibile.
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    Parla con il tuo medico se in famiglia ci sono casi di difetti al tubo neurale. L'acido folico è fondamentale per lo sviluppo del feto perché aiuta a prevenire i difetti del tubo neurale. Queste malformazioni possono provocare difetti alla nascita al cervello o alla corda spinale, come anencefalia e spina bifida. Se qualcuno nella tua famiglia ha precedenti simili, il tuo medico può consigliarti di prendere un dosaggio più alto di acido folico. Questo aiuta a prevenire che le malformazioni colpiscano anche tuo figlio.[9]
    • Comunica anche al tuo medico se hai malattie ai reni, se sei un'alcolista o se hai anemie di qualsiasi tipo. Se soffri di una di queste patologie, il tuo medico regolerà di conseguenza il dosaggio di acido folico.[10]
    • Se il tuo medico ti suggerisce di prendere un alto dosaggio di acido folico a causa di un problema di salute, segui le sue indicazioni.
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    Assumi almeno 400 mcg di acido folico al giorno. Si tratta della dose consigliata per le donne incinte. Alcune organizzazioni, come il National Institutes of Health degli Stati Uniti, suggeriscono una dose ancora più alta, 600 mcg. Anche se le donne incinte possono assumere fino a 1.000 mcg al giorno senza correre rischi, è meglio concordare con il tuo medico il dosaggio specifico più adatto alle tue esigenze.[11]
    • Se assumi un integratore di vitamine prenatale, probabilmente contiene tutto l'acido folico di cui hai bisogno. Molti prodotti contengono 800–1.000 mcg di acido folico.
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    Continua a prendere l'acido folico durante l'allattamento. Non interrompere la terapia subito dopo il parto. Prendere l'acido folico nel corso dell'allattamento garantisce che il bambino continui a riceverne i benefici. Consulta il tuo medico per essere certa di poter assumere questa sostanza dopo il parto.[12]
    • In generale, le donne in allattamento dovrebbero assumere 500 mcg di acido folico al giorno.[13]
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    Assumi acido folico per combattere o prevenire l'anemia. Chi soffre di anemia ha spesso bassi livelli di energia e altri problemi di salute provocati da un numero insufficiente di globuli rossi. I medici suggeriscono spesso a questi pazienti di prendere acido folico, insieme ad altri farmaci, per alcuni mesi, in modo da aumentare la velocità della rigenerazione dei globuli rossi.[14]
    • Come per tutte le patologie, chiedi consiglio al tuo medico prima di curarti con l'acido folico. I dosaggi consigliati possono variare ed è sempre pericoloso curarsi da soli senza consultare un professionista.
    • Il dosaggio suggerito dal tuo medico varierà in base alla tua età e alla gravità dell'anemia.

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Assumere Folato Attraverso la Dieta

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    Integra l'apporto di acido folico con alimenti ricchi di folato. Se sei incinta e prendi un multivitaminico o delle compresse di acido folico, dovresti comunque inserire nella tua dieta cibi ricchi di folato.[15]
    • Se non sei incinta (o se sei un uomo), naturalmente non hai questa preoccupazione. Tuttavia, alle persone che hanno più di 13 anni viene consigliato di assumere 400 mcg di acido folico al giorno. Per la maggior parte degli individui, questa quantità è facilmente raggiungibile attraverso la dieta.[16]
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    Mangia molte verdure a foglia. I cibi con le concentrazioni più alte di folato includono spinaci, cavoli verdi e senape. Una tazza di spinaci (circa 250 g) contiene circa 263 mcg di folato. La stessa porzione di cavolo verde o senape ha circa 170 mcg.[17]
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    Aggiungi alla tua dieta verdure come asparagi e broccoli. Di solito, anche le verdure non a foglia sono ricche di folato. Questi alimenti includono asparagi, avocado, broccoli, ocra e cavolini di Bruxelles.[18]
    • Una tazza (circa 250 grammi) di okra cotta contiene 206 mcg di folato.
    • La stessa porzione di avocado contiene circa 100 mcg di folato.
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    Mangia degli agrumi. Questi frutti sono naturalmente ricchi di folato. Limoni, lime e pompelmi sono un'ottima scelta, ma sono le arance a contenere la maggiore quantità di questa vitamina. Infatti, una sola arancia ne contiene 50 mcg, mentre un pompelmo, anche se più grande, ne ha 40 mcg.[19]
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    Mangia alimenti con acido folico aggiunto. Pane, cereali, farine, riso e pasta vengono spesso arricchiti con questa vitamina. Di solito viene aggiunta ai cibi che contengono cerali raffinati e lavorati, non a quelli con cereali integrali.
    • Quando vai a fare la spesa, osserva attentamente le informazioni nutrizionali sull'etichetta. Se leggi "arricchito", significa che l'acido folico è stato aggiunto. Nella tabella troverai anche quanta vitamina è contenuta in una porzione.
    • Negli Stati Uniti, la FDA richiede che gli alimenti citati vengano arricchiti di acido folico sin dal 1998.[20]

Consigli

  • Le donne in età fertile dovrebbero prendere un integratore con acido folico se desiderano rimanere incinte. Se non è il tuo caso, ti basta seguire una dieta ricca di folato per raggiungere la dose giornaliera consigliata.
  • I termini "folato" e "acido folico" sono simili ma non identici. "Folato" fa riferimento alla versione naturale della sostanza chimica, che è presente nel cibo. "Acido folico" invece, descrive l'integratore creato artificialmente.[21]
  • Se assumi metrotrexato per combattere gli effetti dell'artrite reumatoide o la psoriasi, il tuo medico può suggerirti di assumere integratori di acido folico per ridurre gli effetti collaterali indesiderati.[22]

Avvertenze

  • È possibile assumere un dosaggio troppo elevato di acido folico, ma non di folato. Questo significa che non soffrirai effetti avversi se mangerai troppi asparagi, cavolini di Bruxelles o agrumi. Tuttavia, se assumi più di 1.000 mcg di acido folico al giorno, con il tempo potresti sviluppare danni al sistema nervoso.[23]

Riferimenti

  1. https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-folic-acid#1
  2. http://americanpregnancy.org/pregnancy-health/folic-acid/
  3. https://www.babycenter.com/0_folic-acid-why-you-need-it-before-and-during-pregnancy_476.bc
  4. http://www.netdoctor.co.uk/medicines/diet-and-nutrition/a6753/folic-acid-dosage-and-how-to-take/
  5. http://www.netdoctor.co.uk/medicines/diet-and-nutrition/a6753/folic-acid-dosage-and-how-to-take/
  6. https://www.drugs.com/folic_acid.html
  7. https://www.drugs.com/folic_acid.html
  8. https://www.babycenter.com/0_folic-acid-why-you-need-it-before-and-during-pregnancy_476.bc
  9. https://www.babycenter.com/0_folic-acid-why-you-need-it-before-and-during-pregnancy_476.bc
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Informazioni sull'Articolo

Questo articolo è stato scritto in collaborazione con Claudia Carberry, RD. Claudia Carberry lavora come Dietista Ambulatoriale presso la University of Arkansas for Medical Sciences. Ha conseguito un Master in Alimentazione presso la University of Tennessee Knoxville nel 2010.

Categorie: Salute

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