Come Cuocere una Torta ai Mirtilli nel Forno

I mirtilli sono delle deliziose gemme estive di colore blu. La stagione dei mirtilli è piuttosto breve, ed il consiglio è quello di gustarli freschi e maturi in ogni modo possibile. Segui questa semplice ricetta e impara a cuocere una torta ai mirtilli nel forno.

Ingredienti

Passaggi

  1. 1
    Preriscalda il forno portandolo ad una temperatura di 200°C.
  2. 2
    Stendi un foglio di pasta brisée nella tortiera.
  3. 3
    In una zuppiera, miscela i mirtilli agli altri ingredienti mescolando con delicatezza.
  4. 4
    Versa la farcia nella tortiera.
  5. 5
    Stendi il secondo foglio sulla farcia per chiudere la torta.
  6. 6
    Sigilla la torta congiungendo ed arricciando i due fogli di pasta.
  7. 7
    Crea delle incisioni sulla superficie della torta per permettere la fuoriuscita del vapore.
  8. 8
    Cuoci la torta in forno per circa 50 - 60 minuti, o fino a renderla leggermente dorata. A cottura ultimata vedrai la farcia sobbollire e fuoriuscire dalle incisioni.
  9. 9
    Affetta la torta e trasferiscila nei piatti di portata.
  10. 10
    Se lo desideri accompagnala con del goloso gelato alla vaniglia.

Consigli

  • Rivesti la tortiera con un foglio di carta da forno, potrai pulirla molto più velocemente.

Riferimenti

  • Breads, Cakes and Pies in Family Meals: A Guide for Consumers, USDA, 1979

Informazioni sull'Articolo

wikiHow è una "wiki"; questo significa che molti dei nostri articoli sono il risultato della collaborazione di più autori. Per creare questo articolo, autori volontari hanno collaborato apportando nel tempo delle modifiche per migliorarlo.

Categorie: Dolci

In altre lingue:

English: Bake a Blueberry Pie, Español: hornear un pay de arándanos

Questa pagina è stata letta 1 064 volte.
Hai trovato utile questo articolo?