Come Fare del Tè Freddo da Poter Bere Immediatamente

In genere per fare il tè freddo si fa bollire un litro d’acqua e si aspetta che si freddi per un sacco di tempo prima di poter bere il tè fatto in casa. Se vuoi qualcosa di veloce l’alternativa è usare della polvere di tè freddo istantanea. Tuttavia, ecco qui una ricetta per un autentico tè freddo che puoi bere immediatamente, che sia tè verde o qualunque altro tipo. Questa ricetta richiede circa 2 minuti di preparazione e potrai bere il tè freddo dopo un solo minuto.

Ingredienti

Per 1 litro di tè verde freddo ti serviranno:

  • 800 ml di acqua fredda, dal frigorifero o dal rubinetto
  • 200 ml di acqua calda bollita
  • 4 - 5 cucchiaini di succo di limone
  • 4 bustine di tè verde, 3 bustine di un altro tipo di tè verde e 1 bustina di tè alla menta
  • Zucchero liquido [1] (o zucchero normale, fino, vedi i Consigli) (per il sapore)
  • 2 cucchiai di sciroppo di frutta [2] o succo di frutta (questo è l’ingrediente segreto, non te lo dimenticare)
  • Cubetti di ghiaccio

Per 1 litro di qualunque altro tipo di tè, ti serviranno:

  • 4 bustine del tuo tè preferito
  • 800 ml di acqua fredda
  • 200 ml di acqua calda bollita
  • 4 - 5 cucchiaini di succo di limone
  • Zucchero liquido (o zucchero normale, fino, vedi i Consigli) (per il sapore)
  • Cubetti di ghiaccio

Passaggi

  1. 1
    Riempi una brocca con 800ml di acqua fredda.
  2. 2
    Riempi un bicchiere termo-resistente con acqua calda, appena bollita. Aggiungi una o due bustine di tè contemporaneamente finché non avrai un bicchiere con del tè molto forte.
  3. 3
    Versa lentamente il tè caldo appena fatto nella brocca.
  4. 4
    Ripeti l’azione con le altre bustine di tè.
  5. 5
    Aggiungi il dolcificante. Quando hai aggiunto tutto il tè, metti lo zucchero liquido a tuo piacimento.
  6. 6
    Aggiungi 4 o 5 cucchiai di succo di limone.
  7. 7
    Aggiungi lo sciroppo di frutta o il succo di frutta.
  8. 8
    Aggiungi i cubetti di ghiaccio e fai raffreddare per circa 1 minuto. Il tuo tè freddo fatto in casa è pronto!
  9. 9
    Finito.

Consigli

  • Se non hai zucchero liquido, combina dell’acqua calda con una stessa dose di zucchero. Fai bollire il tutto in una pentola a fuoco medio. Fai bollire per circa 2 minuti fino a che lo zucchero non sarà totalmente sciolto. Usalo subito come dolcificante per il tè. Lascia raffreddare il resto dello zucchero e poi conservalo in frigorifero. Usalo per dolcificare altre bevande fredde. 1 cucchiaino di zucchero liquido è leggermente meno dolce dello zucchero classico.

Avvertenze

  • Fai attenzione con l’acqua calda.
  • Assicurati di versare prima l’acqua fredda nella brocca. Versare acqua fredda dopo quella calda potrebbe far rompere la brocca.

Cose che ti Serviranno

  • Bicchiere termo-resistente
  • Brocca
  • Bollitore

Riferimenti

  1. Wisegeek, What is liquid sugar, http://www.wisegeek.com/what-is-liquid-sugar.htm
  2. Cook's Thesaurus, Fruit Syrups, http://www.foodsubs.com/SyrupsFruit.html

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