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Ecco qui una ricetta favolosa per fare delle cupcake in 30 minuti. Metti gli ingredienti secchi e quelli liquidi insieme, mischiali e, dopo averli infornati per 15 minuti, avrai delle cupcake tutte per te o da portare alla festa di stasera!

Ingredienti

  • 100 g di margarina, morbida o sciolta (7 cucchiai)
  • 100 g di zucchero extra-fine (7 cucchiai)
  • 100 g di farina autolievitante (16 cucchiai)
  • 2 uova
  • Gocce di cioccolato
  • Essenza alla vaniglia
  • Zucchero a velo e acqua calda per la glassa
  • Decorazioni

Passaggi

  1. 1
    Prendi gli ingredienti.
  2. 2
    Preriscalda il forno a 190ºC.
  3. 3
    Setaccia la farina in una ciotola.
  4. 4
    Aggiungi lo zucchero e la margarina.
  5. 5
    Rompi le uova e mettile nella ciotola.
  6. 6
    Mescola il composto.
  7. 7
    Aggiungi le gocce di cioccolato e l'essenza di vaniglia.
  8. 8
    Adagia 12 pirottini sulla teglia per cupcake.
  9. 9
    Versa omogeneamente il composto in ogni pirottino.
  10. 10
    Metti la teglia in forno per 10-15 minuti.
  11. 11
    Dopodiché, falle raffreddare sulla gratella.
    Pubblicità

Consigli

  • Assicurati di mescolare bene per avere un composto uniforme.
  • Quando le togli dal forno, fai la prova dello stecchino. Se resta asciutto dopo averlo infilato nelle cupcake, l'impasto è cotto, altrimenti deve cuocere ancora.
  • Quando rompi le uova, fai attenzione affinché i frammenti del guscio non vadano nel composto.
  • Ricorda, la quantità di ogni ingrediente dovrebbe essere pari a 100 g, eccetto le uova e l'essenza di vaniglia.
  • Setaccia bene la farina.
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Avvertenze

  • Stai sempre attento alle alte temperature. Assicurati di prendere le giuste precauzioni per non scottarti.
  • Le cupcake non dureranno tanto perché sono deliziose!
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Cose che ti Serviranno

  • Guanti da forno
  • Forno
  • Ciotola
  • Cucchiai
  • Pirottini per cupcake
  • Teglia per cupcake
  • Bilancia
  • Setaccio

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Categorie: Dolci | Ricette
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