X
wikiHow è una "wiki"; questo significa che molti dei nostri articoli sono il risultato della collaborazione di più autori. Per creare questo articolo, 15 persone, alcune in forma anonima, hanno collaborato apportando nel tempo delle modifiche per migliorarlo.
Questo articolo è stato visualizzato 3 353 volte
Questa goduria estiva offre sapori paradisiaci. Una delizia speciale per i bambini come per gli adulti.
Ingredienti
- Panna intera (non pastorizzata)
- 1 L di latte.
- 1 lattina di latte condensato.
- 100 gr di zucchero.
- 20 gr di pistacchi tostati (non è obbligatorio il pistacchio, puoi mettere anche le noci o anche niente)
- 15 gr di noce moscata.
Passaggi
-
1Fai bollire il latte e mescolalo per non farlo traboccare.
-
2Quando hai fatto bollire il latte, aggiungi lentamente il latte condensato.
-
3Quando il latte si è addensato parecchio aggiungi lo zucchero.
-
4Una volta che tutto lo zucchero si è sciolto il latte diventa nuovamente acquoso. Quindi fallo bollire ancora un po'.
-
5Aggiungi il pistacchio tostato e la noce moscata in polvere.
-
6Una volta addensato, la consistenza dovrebbe essere un po' meno densa di quella del latte condensato che hai aggiunto, levalo dal fuoco.
-
7Versalo nello stampo per gelato e mettilo nel congelatore.
-
8Aspetta fino ad un'ora e mezza per aprire lo stampo del gelato e mescolare ancora una volte tutti i contenuti, in modo da non farlo ghiacciare.
-
9Congelalo nuovamente.
-
10Servilo: rimuovilo dallo stampo per gelato e servilo.Pubblicità
Consigli
- Puoi aggiungere i fiocchi di zafferano per dargli sapore e colore.
- Non tostare troppo i pistacchi, il gelato avrà un sapore di bruciato.
- Puoi aggiungere la frutta secca che preferisci, se ti piace il sapore delle noci aggiungi le noci invece del pistacchio.
- Se il tuo gelato è diventato troppo duro, cerca di metterlo in contenitori più profondi per il congelamento e mescola tutti i contenuti più spesso.
- Se ti piace un gelato dolce, aggiungi più zucchero.
Pubblicità
Avvertenze
- Quando il latte si addensa, potrebbe schizzare e bollire, quindi presta attenzione.
- Continua a mescolare il latte, potrebbe traboccare.
Pubblicità
Cose che ti Serviranno
- Un contenitore profondo.
- Un mestolo.
- Stampo per gelato.
Informazioni su questo wikiHow
In altre lingue
Bahasa Indonesia:Membuat Kulfi (Es Krim Susu India)
हिन्दी:कुल्फी बनाएं
Questa pagina è stata letta 3 353 volte.
Hai trovato utile questo articolo?
Pubblicità