Come Fare l'Ayran (Bevanda Turca a Base di Yogurt)

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L’Ayran è una bevanda sana, incredibilmente rinfrescante e facilissima da preparare! Anche se è un po’ diversa dalle classiche bevande occidentali, provala almeno una volta e non te ne pentirai!

Ingredienti

• Mezzo litro di yogurt naturale (meglio se molto denso)
• Tanti cubetti di ghiaccio
• Un pizzico abbondante di sale
• Spicchi di aglio freschi e pelati (opzionale)
• Una manciata di foglie di menta spezzettate (opzionale)
• Mezzo litro d'acqua

Passaggi

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   Metti lo yogurt e l'acqua in un frullatore.
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   2
   Aggiungi i cubetti di ghiaccio e il sale.
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   3
   Aggiungi l'aglio.
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   4
   Aggiungi un po' di menta fresca (a tua scelta).
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   Frulla fino a quando gli ingredienti sono amalgamati bene.
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   Servi.
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Consigli

• Una bibita incredibilmente dissetante per le giornate calde, che ti farà leccare i baffi!

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Avvertenze

• Ricorda di mettere il coperchio del frullatore prima di accenderlo o il tuo Ayran si spargerà su tutta la tua cucina!

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Cose che ti Serviranno

• Misurini
• Frullatore