La limonata alle fragole è una bevanda piacevole e rinfrescante, adatta alla primavera o all'estate. Non c'è alcun bisogno di recarsi al ristorante per poterla assaporare. Tutto ciò che ti occorre è un frullatore. La ricetta che segue è sufficiente per quattro persone.

Ingredienti

  • 2 tazze d'Acqua
  • 1 tazza di succo di Limone
  • 1 tazza di Zucchero
  • 2 tazze di Fragole
  • Ghiaccio (facoltativo)
  • Fettine di limone, fragole affettate, menta, cioccolato alla menta, o altre decorazioni (facoltativo)

Passaggi

  1. 1
    Prepara la limonata. Unisci l'acqua, lo zucchero e il succo di limone. Potrebbe essere necessario bollire l'acqua prima, affinché si sciolga tutto lo zucchero.
  2. 2
    Mondare le fragole: rimuovi i piccioli e ogni imperfezione. Volendo, puoi aumentare o diminuire la quantità di fragole.
  3. 3
    Metti le fragole nel frullatore coprendole abbondantemente con la limonata. Aggiungi un po' di ghiaccio se preferisci la consistenza del frappè o della granita. Puoi anche congelare le fragole anziché aggiungere ghiaccio.
  4. 4
    Lavorali al frullatore finché non risultano completamente mescolati. Dopo averli mischiati versa il composto in una caraffa con la limonata residua e e continua a mescolare.
    • Frullare inizialmente soltanto una parte del liquido contribuisce a mischiare le fragole in maniera più omogenea.
  5. 5
    Servire la limonata alle fragole. Versa nei bicchieri ed adagia sulla superficie fragole affettate o divise a metà. Guarnisci il bordo del bicchiere con una fettina di limone fresco, se ti va. Servi ghiacciato con cannucce rosa per un tocco di eleganza in più.
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Consigli

  • Modifica le quantità a piacimento. Se preferisci meno zucchero, più limone ecc, provaci! Assaggia e regola in base ai tuoi gusti.
  • Le fragole ghiacciate potrebbero richiedere un po' più di liquido rispetto a quelle fresche.
  • Se aggiungi latte e gelato puoi preparare la limonata alle fragole "Orange Julius".(catena di negozi statunitense che commercializza bevande a base di frutta, NdT)
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Cose che ti Serviranno

  • Frullatore
  • Bicchieri
  • Cannucce multicolori (facoltativo)

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Categorie: Drinks | Ricette
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