Come Preparare dei Biscotti Gommosi al Cioccolato e Ciliegie

Sei un amante dei biscotti e adori il cioccolato e le ciliegie? Avresti mai pensato di poter gustare i tre sapori insieme? Segui la ricetta e prepara questi deliziosi biscotti dalla consistenza gommosa utilizzando i tuoi ingredienti preferiti.

Ingredienti

  • 100 g di Farina
  • 35 g di Cacao Amaro
  • 1/2 cucchiaino di Lievito in Polvere
  • 1/4 di cucchiaino di Bicarbonato
  • 1/4 di cucchiaino di Sale
  • 200 g di Zucchero
  • 75 g di Burro, ammorbidito
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • 1 grosso Uovo
  • 60 g di Ciliegie Disidratate
  • 3 cucchiai da tavola di Gocce di Cioccolato Fondente
  • Olio o Burro per ungere

Passaggi

  1. 1
    Preriscalda il forno portandolo alla temperatura di 175°C.
  2. 2
    Pesa la farina.
  3. 3
    In una zuppiera capiente, miscela la farina, il cacao, il bicarbonato ed il sale. Mescola con una frusta da cucina.
  4. 4
    Trasferisci lo zucchero ed il burro in una seconda zuppiera. Montali con una frusta elettrica ad alta velocità, fino ad amalgamarli completamente.
  5. 5
    Aggiungi l'estratto di vaniglia e le uova. Continua a montare.
  6. 6
    Riduci la velocità della frusta elettrica e incorpora gradualmente la miscela di farina.
  7. 7
    Continua a montare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  8. 8
    Incorpora le ciliegie e le gocce di cioccolato.
  9. 9
    Ungi la teglia da forno e modella i tuoi biscotti con l'aiuto di 2 cucchiai. Disponili sulla teglia.
  10. 10
    Cuocili in forno per 12 minuti, o fino a cottura ultimata.
  11. 11
    Rimuovi i biscotti dal forno e lasciali raffreddare nella teglia per 5 minuti.
  12. 12
    Trasferiscili su una griglia. Non appena si saranno raffreddati potrai gustarli!

Consigli

  • Questi biscotti possono essere serviti come snack o come dessert, in particolar modo durante le feste natalizie!

Avvertenze

  • Sii sempre cauto quando usi il forno. Se sei un bambino chiedi l'aiuto di un adulto.
  • Assicurati che nessuno dei commensali sia allergico agli ingredienti utilizzati.

Informazioni sull'Articolo

Categorie: Dolci

In altre lingue:

English: Make Chewy Chocolate Cherry Cookies, Português: Fazer Cookies de Chocolate com Cereja

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