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Sai bene cosa ti andrebbe di mangiare per colazione, ma non hai a disposizione l'uso dei fornelli? Segui queste semplici istruzioni e scopri come preparare i tuoi pancakes nel forno a microonde.

Ingredienti

  • Burro
  • 100 g di Farina
  • 1 Uovo
  • Latte o Acqua

Passaggi

  1. 1
    In una zuppiera, miscela la farina, l'uovo, una noce di burro ed una piccola quantità di latte od acqua.
  2. 2
    Imburra il piatto che userai nel forno a microonde.
  3. 3
    Versa la pastella sul piatto.
  4. 4
    Cuoci il tuo pancake nel forno a microonde per circa 60 - 70 secondi. Ci vorrà un po' di pratica per individuare il tempo di cottura ideale. Ricorda che con questo metodo di cottura il tuo pancake non assumerà un colore dorato.
  5. 5
    Aggiungi i tuoi ingredienti preferiti con cui accompagnare il pancake e preparati a gustarlo. Buon appetito!
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Consigli

  • Prepara una pastella dalla consistenza densa per evitare che scivoli sul piatto.
  • Se vuoi eliminare il sapore rilasciato dalla cottura nel forno a microonde, aggiungi 1 cucchiaio di zucchero nella pastella. Cuoci il pancake per 60 secondi prima di capovolgerlo e proseguire la cottura sull'altro lato per altri 30 secondi.
  • Se vuoi preparare più di un pancake, assicurati che non si attacchino l'un altro ed aggiungi altri ulteriori secondi di cottura.
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Cose che ti Serviranno

  • Zuppiera
  • Piatto adatto all'uso nel forno a microonde
  • Frusta da cucina
  • Forno a microonde

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Categorie: Dolci | Ricette
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