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Se hai giocato a Kingdom Hearts 2 è probabile che tu conosca il gelato al sale marino che Axel, Roxas e Xion mangiano. Hai mai desiderato prepararlo? Per fortuna ora è possibile seguendo queste semplice istruzioni!

Ingredienti

  • 2 uova
  • 500 ml di latte
  • 70 g di zucchero
  • 5 g di vanillina
  • 250 ml di panna intera da montare
  • Sale marino (non il comune sale da tavola)
  • Colorante alimentare blu e verde

Passaggi

  1. 1
    Separa le uova. Metti i tuorli in una ciotola e gli albumi nell'altra.
  2. 2
    Monta gli albumi a neve.
  3. 3
    Aggiungi lo zucchero ai tuorli e mescola bene.
  4. 4
    Versa il latte in un pentolino e scaldalo a fuoco medio. Mescola di tanto in tanto.
  5. 5
    Travasa il latte sul composto di uova e zucchero mescolando accuratamente.
  6. 6
    Trasferisci la miscela nel pentolino e falla scaldare sul fuoco in modo che si addensi quanto la crema pasticcera.
  7. 7
    Versa il composto negli albumi montati a neve e incorpora gli ingredienti.
  8. 8
    Ora è giunto il momento dell'ingrediente importante: il sale marino. Devi ottenere il giusto equilibrio fra dolcezza e sapidità; non esagerare, altrimenti potresti avere la nausea.
  9. 9
    Riponi il composto nel frigorifero. Mentre aspetti puoi giocare a Kingdom Hearts 2 o a Birth by Sleep!
  10. 10
    Quando la miscela è fredda, aggiungi la panna e la vaniglia.
  11. 11
    Incorpora 12 gocce di colorante blu e 3 di quello verde.
  12. 12
    Suddividi il tutto in stampi per ghiaccioli, riponili nel congelatore oppure rispetta le indicazioni della gelatiera in tuo possesso. A questo punto puoi gustarti il gelato senza dover scalare un'alta torre per conquistarlo!
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Avvertenze

  • Non obbligare gli amici a interpretare il ruolo di Xion, Roxas e Axel solo per poterti arrampicare sulla torre e mangiare il gelato.
  • Fai attenzione quando lavori ai fornelli.
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Cose che ti Serviranno

  • Bastoncini da ghiacciolo
  • Due ciotole
  • Frusta
  • Cucchiai graduati
  • Stampi per ghiaccioli
  • Fornello
  • Pentola

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Categorie: Dolci | Ricette
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