Per una versione più ricca di questa bevanda estiva rinfrescante, prova queste versioni tropicali a base di cocco.

Ingredienti

Mojito al Cocco on the Rocks:

Porzioni: 1

  • 12 foglie di menta
  • 15 ml di succo di lime, appena spremuto
  • 60ml di rum al cocco
  • 30 ml di sciroppo semplice o 1 cucchiaio di zucchero superfine
  • 30ml di crema di cocco
  • Ghiaccio
  • Seltz

Frozen Mojito al Cocco:

Porzioni: 2

  • 4 tazze di ghiaccio
  • 2 1/2 lime, senza scorza
  • 210ml di crema di cocco
  • 90ml di rum bianco
  • 5 rametti di menta fresca

Metodo 1 di 2:
Mojito al Cocco on the Rocks

Menta, rum al cocco e crema di cocco si combinano per creare questo cocktail spumeggiante. Guarnisci il mojito con rametti di menta e una fetta di lime.

  1. 1
    Mescola la menta e il succo di lime in uno shaker utilizzando un pestello o il dorso di un cucchiaio.
  2. 2
    Aggiungi il rum al cocco, lo sciroppo semplice e la crema di cocco nello shaker.
  3. 3
    Aggiungi il ghiaccio, fino a circa 3/4 della capienza.
  4. 4
    Chiudi lo shaker e agita fino a quando si forma della condensa sulla parte esterna.
  5. 5
    Versa la bevanda in un bicchiere highball.
  6. 6
    Aggiungi il seltz alla bevanda fino a quando il bicchiere è pieno.
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Consigli

  • Puoi aggiungere una spolverata di cocco grattuggiato sul bordo del tuo bicchiere highball, se lo desideri.
  • Se non hai a disposizione la crema di cocco per il mojito on the rocks, ti basta aggiungere alla bevanda altri 30 ml di rum al cocco. La crema di cocco è essenziale nel frozen mojito al cocco.
  • Per fare in casa il tuo sciroppo semplice, cucina 1 parte di acqua e 1 parte di zucchero a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Lascia raffreddare lo sciroppo e aggiungilo al mojito|.

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Cose che ti Serviranno

  • Shaker per cocktail
  • Pestello o cucchiaio
  • Bicchiere highball
  • Frullatore
  • Bicchieri da Margarita

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