Come Preparare la Pizza alla Diavola

La pizza alla diavola è un piatto tradizionale italiano. Il condimento è semplice ma saporito, e lo rende un piatto fantastico per qualsiasi festa o cena!

Ingredienti

  • Impasto per la pizza - per la ricetta vedi Come preparare l'impasto per la pizza
  • 60 g di salame piccante a fettine
  • 150 g di mozzarella a striscioline
  • Una lattina di salsa di pomodoro
  • 2 cucchiaini di olio d'oliva
  • 200 g di funghi
  • Erbe aromatiche come origano e timo

Passaggi

  1. 1
    Accendi il forno. Deve essere a temperatura molto alta (240 ºC).
  2. 2
    Prepara l'impasto. Stendi la pasta e disponila sulla teglia per pizza.
    • Ungi la teglia se non è antiaderente; questo eviterà che l'impasto vi si attacchi.
    • Assicurati di stendere la pizza circolare; la grandezza del cerchio dipende dalle dimensioni della tua pizza.
    • Usa un mattarello per stendere l'impasto in modo omogeneo. Arrotola leggermente i bordi dell'impasto per creare la crosta; più li arrotoli e più la tua crosta sarà spessa.
  3. 3
    Cospargi la salsa al pomodoro sulla pizza. Fai in modo che sia ben distribuita su tutta la pizza.
  4. 4
    Sistema le fettine di salame piccante sopra la pizza. Se è intero, prima taglialo a fettine. Sistemale in modo che coprano tutta la pizza. Evita di sovrapporre i bordi.
    • Puoi sistemarle sia in modo casuale, che in cerchi concentrici dall'esterno verso l'interno.
  5. 5
    Aggiungi altri ingredienti saporiti per dare un tocco in più alla classica pizza alla diavola. Prosciutto, ananas, funghi, peperoni, sardine...Le possibilità sono infinite!
  6. 6
    Distribuisci la mozzarella sul salame in modo uniforme.
  7. 7
    Metti la pizza nel forno caldo. Falla cuocere per circa 20 minuti ma tienila d'occhio per evitare che si bruci.
  8. 8
    Tagliala e servila!

Consigli

  • Vuoi preparare una pizza ancora più speciale? Dai una forma particolare all'impasto, come un cuore o una stella.
  • Più ingredienti aggiungi e più ti divertirai a prepararla.
  • Anche il salame piccante può essere disposto in modo da creare figure divertenti.
  • Non aver paura di usare altri formaggi misti. È sempre meglio grattugiarli al momento sopra alla pizza.
  • Puoi preparare tu stesso la salsa al pomodoro, ma va benissimo anche quella nelle lattine.

Avvertenze

  • Supervisiona i bambini quando preparano la pizza, soprattutto se non hanno dimestichezza con la cucina.

Cose che ti Serviranno

  • Teglia per la pizza
  • Rotella per tagliare la pizza

Informazioni sull'Articolo

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Categorie: Ricette Internazionali | Pane & Pasta

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