Come Preparare la Rooh Afza

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La Rooh Afza è diffusa principalmente in India e in Pakistan. E' stata creata da Hakim Abdul Majeed nel 1907 e viene usata per interrompere il digiuno del Ramadan. Si tratta di un drink molto popolare nei locali di India e Pakistan in qualità di bevanda economica e rinfrescante.

Ingredienti

• 2 cucchiai da tavola di Rooh Afza
• 2 cucchiai da tavola di Zucchero
• Foglie di Menta
• Ghiaccio a cubetti

Passaggi

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   1
   Acquista una bottiglia di Rooh afza in un negozio di alimentari etnici.
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   2
   Versa 2 cucchiai di Rooh afza nell'acqua. In alternativa puoi aggiungerla al latte, segui il tuo gusto personale.
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   3
   Mescola fino ad amalgamarla completamente al liquido prescelto.
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   4
   Aggiungi lo zucchero e dissolvilo mescolando.
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   5
   Decora con due foglie di menta e raffredda la bevanda con il ghiaccio a cubetti.
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   6
   Finito.
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Consigli

• Se lo desideri, spremi uno spicchio di limone nella tua rooh afza.
• Puoi usare la Rooh afza per decorare ed insaporire il gelato, in questo caso non diluirla nell'acqua.
• Puoi sostituire lo zucchero con un cucchiaino di miele.

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Avvertenze

• Non usare quantità eccessive di zucchero e di Rooh afza.

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