Come Preparare la Salsa agli Spinaci

In questo Articolo:Salsa agli Spinaci CremosaSalsa Ricca agli SpinaciSalsa agli Spinaci e Formaggio PiccanteSalsa agli Spinaci e ai CarciofiRiferimenti

La salsa agli spinaci è cremosa e deliziosa ed è perfetta per cracker, tortillas e pita, verdure e carni cotte. Se vuoi creare una salsa che farà colpo alla prossima festa o se hai semplicemente voglia di spinaci saporiti, allora quella agli spinaci è perfetta per te. Se vuoi sapere come prepararla, segui questi semplici passaggi.

Ingredienti

Salsa agli Spinaci Cremosa

  • 1 confezione di Formaggio cremoso ammorbidito
  • 1 scatola di Spinaci
  • Mezza tazza di Yogurt bianco
  • Mezzo cucchiaino di succo di Limone
  • 1 cucchiaino di Sale
  • 1 cucchiaino di Pepe nero

Salsa agli Spinaci Ricca

  • 1 tazza di Maionese
  • 1 confezione (da 450 g) di Panna acida
  • 1 confezione (da 50 g) di preparato misto per brodo di porro secco
  • 1 scatola (100 g) di Castagne in acqua, scolate e tritate
  • Mezza confezione (300 g) di Spinaci surgelati tritati
  • 1 Pagnotta (450 g) di pane a levitazione naturale

Salsa agli Spinaci e al Formaggio Piccante

  • 3 cucchiai di Burro
  • 2 spicchi d'Aglio sbucciati e tritati
  • 1 mazzo di Spinacini
  • Mezza tazza di Vino bianco
  • Sale e Pepe a piacere
  • Salsa piccante a piacere
  • Mezza tazza di Cipolle tritate verdi
  • 3 tazze di Mozzarella tagliuzzata
  • Mezza tazza di Maionese
  • Mezza tazza di Panna scremata

Salsa agli Spinaci e ai Carciofi

  • Un quarto di tazza di Burro
  • 1 confezione (da 300 g) di Spinaci surgelati tritati
  • 1 scatola (da 400 g) di cuori di Carciofo
  • 2 confezioni (200 g) di Formaggio cremoso ammorbidito
  • 2 confezioni (500 g) di Panna acida
  • 1 tazza di Parmigiano grattugiato
  • Aglio e sale a piacere

1
Salsa agli Spinaci Cremosa

  1. 1
    Usa un mixer elettrico a bassa velocità per mescolare lo yogurt e il formaggio cremoso. Mescola mezza tazza di yogurt neutro e una confezione di formaggio cremoso ammorbidito fino a creare una soluzione vellutata.
  2. 2
    Piega gli spinaci nella soluzione cremosa. Usa una forchetta per mescolare una scatola di spinaci nella soluzione fino a farli amalgamare bene con gli altri ingredienti.
  3. 3
    Aggiungi sale, pepe e succo di limone. Aggiungi mezzo cucchiaino di succo di limone, un cucchiaino di sale e un cucchiaino di pepe nero alla soluzione.
  4. 4
    Frulla la soluzione con un frullatore. Questo renderà la soluzione ancora più vellutata. Se la preferisci più granulare, puoi saltare questo passaggio.
  5. 5
    Servi. Servi questa saporita salsa agli spinaci con carote, sedano, pane o patatine.

2
Salsa Ricca agli Spinaci

  1. 1
    Mescola insieme la maionese, la panna acida, il preparato secco per brodo di porro, le castagne d’acqua e gli spinaci tritati in una ciotola di medie dimensioni. Usa una tazza di maionese, un contenitore di panna acida, 1 confezione di preparato, una scatola di castagne d’acqua scolate e tritate e mezza confezione di spinaci tritati scongelati e scolati.[1]
  2. 2
    Mescola insieme gli ingredienti. Falli amalgamare bene.
  3. 3
    Fai raffreddare la salsa in frigorifero. Mettila in frigo per 6 ore, o per una notte. Questo servirà a far addensare e combinare ulteriormente gli ingredienti.
  4. 4
    Servi. Servi questa ricca salsa di spinaci con del pane a fette. Puoi intingere il pane nella salsa o spalmarla.

3
Salsa agli Spinaci e Formaggio Piccante

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  2. 2
    Fai sciogliere tre cucchiai di burro in una pentola di medie dimensioni a fuoco medio. Dovrebbero essere necessari circa due minuti.
  3. 3
    Aggiungi l'aglio, gli spinacini e il vino bianco. Mescola i due spicchi di aglio, il mazzo sciacquato di spinaci e la mezza tazza di vino bianco.
  4. 4
    Cuoci insieme gli ingredienti per 2-3 minuti. Continua a mescolare e cuocere gli ingredienti finché gli spinaci non avvizziscono.
  5. 5
    Aggiungi sale, pepe e salsa piccante a piacere. Assaggia la salsa per controllare se il sapore è come lo desideri.
  6. 6
    Leva la salsa dal fuoco. Mettila in una ciotola di medie dimensioni.
  7. 7
    Aggiungi la cipolla verde, la mozzarella, la maionese e la panna. Mescola gli ingredienti fino a farli amalgamare.
  8. 8
    Cuoci in forno la salsa per 20 minuti. Continua a farla cuocere fino a che non ribolle o si è leggermente dorata.
  9. 9
    Servi. Servi questa salsa saporita con cracker, pane o gamberi.

4
Salsa agli Spinaci e ai Carciofi

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    Fai sciogliere un quarto di tazza di burro a fuoco medio. Attendi almeno due minuti perché il burro sia completamente fuso.[3]
  2. 2
    Mescola gli spinaci e i cuori di carciofo. Cuoci questi ingredienti fino a farli diventare teneri, per almeno 5 minuti. Mescola di tanto in tanto la salsa per far amalgamare gli spinaci e i cuori di carciofo con il burro.
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    Aggiungi la panna acida e il formaggio cremoso alla salsa.
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    Mescola una tazza di parmigiano grattugiato. Aggiungi sale e aglio a piacere.
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    Cuoci gli ingredienti per 10-15 minuti. Mescolali insieme fino a far addensare la salsa.
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    Servi. Mangia questa saporita salsa agli spinaci e ai carciofi con carote, sedani, pita, broccoli, o i tuoi snack preferiti. Se ami questa salsa, puoi realizzarne anche una variante vegana.

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Categorie: Condimenti & Conserve

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