Come Preparare la Tilapia al Forno

In questo Articolo:Scongelare la TilapiaPrepara gli IngredientiCuocere i Filetti di Tilapia al Forno

La tilapia è un pesce bianco che vive nelle acque tropicali. Con questo termine vengono descritte differenti varietà di pesce dal filetto spesso e morbido. La tilapia preparata e cotta al forno è un pasto sano e di veloce preparazione. Leggi l'articolo e segui i preziosi consigli.

Ingredienti

  • Filetti di Tilapia
  • Burro o Olio di qualità
  • Limone
  • Sale
  • Pepe
  • Capperi
  • Paprika
  • Origano
  • Scorza e succo di limone o di lime
  • Aglio in polvere

Parte 1
Scongelare la Tilapia

  1. 1
    Acquista 4 filetti di tilapia. La maggior parte dei filetti di tilapia vengono conservati congelati per mantenerne la naturale freschezza.
  2. 2
    Metti i filetti in un sacchetto sigillabile e lascialo nel congelatore per tutta la notte. In questo modo ne preserverai il sapore pur mantenendo le appropriate condizioni igieniche.
    • Scongela velocemente la tilapia mettendo il contenitore in plastica in una zuppiera posta sotto l'acqua corrente. Attendi una ventina di minuti prima di procedere con la cottura.

Parte 2
Prepara gli Ingredienti

  1. 1
  2. 2
    Posiziona una pirofila in vetro o in ghisa sul piano di lavoro.
    • Ungi la pirofila con dell'olio di qualità o con del burro. L'olio renderà il piatto più leggero e più sano.
  3. 3
    Rimuovi i filetti dall'acqua e asciugali con della carta assorbente.
  4. 4
    Disponili nella pirofila.
  5. 5
    Miscela gli ingredienti. Puoi personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti.
    • Mescola 30 ml di burro sciolto con 1/2 cucchiaino di sale all'aglio. Versa la miscela sui filetti. Cospargili con del succo di limone.
    • Miscela 30 - 45 ml di burro sciolto con 2 cucchiai da tavola di capperi, 1 cucchiaino e 1/2 di aglio in polvere, 1/2 cucchiaino di origano, 1/8 di cucchiaino di paprika ed 1/8 di cucchiaino di sale. Aggiungi 45 ml di succo di limone. Versa la miscela sui filetti disposti nella teglia.
    • Miscela 30 ml di olio extravergine di oliva con la scorza di 1 limone o di 1 lime. Aggiungi 30 ml di succo di agrumi e cospargi i filetti dopo averli conditi con sale e pepe.

Parte 3
Cuocere i Filetti di Tilapia al Forno

  1. 1
    Metti la pirofila scoperta nel forno caldo.
  2. 2
    Cuoci per circa 7 - 12 minuti, in base alle caratteristiche del tuo forno.
    • Se preferisci copri la pirofila e cuoci i filetti per circa 25 minuti.
  3. 3
    Toglili dal forno. Lascia riposare la tilapia per un paio di minuti. Servila con riso, verdure e altri ingredienti a tua scelta.
  4. 4
    Finito.

Consigli

  • Puoi sperimentare diversi condimenti e marinate. La tilapia è estremamente versatile e può essere adattata sia alla cucina mediterranea che a quella etnica.

Cose che ti Serviranno

  • Forno
  • Pirofila in vetro o in ghisa
  • Carta assorbente

Informazioni sull'Articolo

wikiHow è una "wiki"; questo significa che molti dei nostri articoli sono il risultato della collaborazione di più autori. Per creare questo articolo, autori volontari hanno collaborato apportando nel tempo delle modifiche per migliorarlo.

Categorie: Pesce & Frutti di Mare

In altre lingue:

English: Bake Tilapia, Español: preparar tilapia al horno, Português: Assar Tilápia, Français: préparer un tilapia au four, Русский: запечь тилапию, 中文: 烹饪罗非鱼, Deutsch: Buntbarsch backen, Bahasa Indonesia: Memanggang Ikan Tilapia

Questa pagina è stata letta 2 615 volte.
Hai trovato utile questo articolo?