La zucca candita è una delizia di stagione, perfetta per essere preparata e servita durante i mesi autunnali ed il periodo delle feste natalizie. Preparane in grandi quantità e trasformala in una golosa idea regalo.

Ingredienti

  • 450 g di Zucchero
  • Ulteriori 3 cucchiai da tavola di Zucchero
  • 65 ml di Acqua
  • 450 g di Zucca, sbucciata e tagliata a cubetti
  • Cristalli di Zucchero colorati (opzionale)

Passaggi

  1. 1
    Versa l'acqua in una pentola ed aggiungi lo zucchero. Scalda la miscela a fuoco lento mescolando continuamente per permettere allo zucchero di dissolversi nell'acqua.
  2. 2
    Versa i cubetti di zucca nello sciroppo. Cuocili per 10-15 minuti o fino a renderli teneri.
  3. 3
  4. 4
    Scola la zucca per separarla dallo sciroppo. Posiziona una griglia in metallo su una teglia, e lascia scolare i pezzi di zucca. Ad intervalli di un'ora, spennella la zucca con lo sciroppo rimasto nella zuppiera, prosegui fino ad utilizzarlo completamente.
  5. 5
    Riponi la griglia, e la teglia sottostante, in un luogo pulito ed asciutto, e lascia seccare i pezzi di zucca canditi. Saranno necessarie circa 24 - 48 ore ed un ambiente perfettamente asciutto.
  6. 6
    Versa lo zucchero addizionale (o i cristalli di zucchero colorati) in una zuppiera di piccole dimensioni. Fai rotolare i pezzi di zucca nello zucchero, per ricoprirli in modo uniforme. La zucca candita è pronta per essere servita e gustata, o per essere impacchettata e regalata alle persone che ami.
  7. 7
    Finito.
    Pubblicità

Cose che ti Serviranno

  • Pentola
  • Cucchiaio di legno
  • Cucchiaio forato
  • Zuppiera capiente
  • Teglia e griglia in metallo
  • Piccola zuppiera
  • Piatto da portata o cellophane e scatola per creare una confezione regalo

wikiHow Correlati

Come

Arrostire i Semi di Zucca

Come

Preparare Biscotti alla Marijuana

Come

Creare una Tasca da Pasticcere

Come

Preparare i Pancake per una Persona

Come

Preparare la Glassa senza Usare lo Zucchero a Velo

Come

Fare Sciogliere la Nutella

Come

Rimediare se la Torta si Attacca alla Teglia

Come

Correre ai Ripari con un Dolce Venuto Male

Come

Preparare la Panna Montata con il Latte

Come

Congelare la Panna

Come

Congelare una Torta

Come

Preparare un Semplice Sciroppo di Zucchero

Come

Stabilizzare la Panna Montata

Come

Arrostire i Marshmallows
Pubblicità

Informazioni su questo wikiHow

wikiHow è una "wiki"; questo significa che molti dei nostri articoli sono il risultato della collaborazione di più autori. Per creare questo articolo, autori volontari hanno collaborato apportando nel tempo delle modifiche per migliorarlo. Questo articolo è stato visualizzato 10 088 volte
Categorie: Dolci
Questa pagina è stata letta 10 088 volte.

Hai trovato utile questo articolo?

Pubblicità