Come Preparare le Cupcake in un Cono Gelato

Ecco un'idea divertente e brillante per animare la prossima festa di compleanno di tuo figlio, grandi e piccini andranno letteralmente matti per questi cupcake nei coni gelato. Potrai preparare i dolcetti in anticipo, per poi servirli al momento ideale. In alternativa puoi decidere di creare le basi, per poi permettere ai piccoli amici del tuo bambino di decorare a piacere i propri cupcake, con glassa e zuccherini colorati.

Ingredienti

  • Impasto per torta acquistato già pronto o fatto in casa
  • Coni gelato
  • Glassa a tua scelta
  • Decorazioni di zucchero colorate

Passaggi

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    Prepara l'impasto per i cupcake. Usa una miscela per torte già pronta o segui la tua propria ricetta personale preferita. Segui attentamente le indicazioni.
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    Scarta i coni gelato con attenzione per non danneggiarli mentre li rimuovi dalla confezione. Posiziona i coni vuoti in uno stampo per muffin.
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    Solleva un cono alla volta e riempilo. Rimettilo nuovamente nella teglia sottostante.
    • Ricorda che l'impasto si espanderà durante la cottura, quindi non riempire completamente i coni (lascia circa 1 cm dal bordo).
    • Riempi i coni in modo ordinato, possibilmente aiutandoti con un cucchiaio da gelato. I tuoi cupcake non dovranno straripare dai coni. In questo modo saranno più gradevoli alla vista e più facili da glassare. Il cono dell'immagine sottostante è stato riempito in modo eccessivo, e strariperà durante la cottura, guarda questa seconda foto per maggiori dettagli unsightly overflow:
    • Anche questa immagine mostra l'aspetto di un cono cotto riempito in modo eccessivo, davvero poco invitante.
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    Cuoci i coni seguendo le indicazioni della ricetta dell'impasto. Non modificare il tempo di cottura per la presenza dei coni.
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    Prepara la glassa o apri una confezione di glassa già pronta.
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    Versa le decorazioni colorate in una piccola ciotola.
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    Rimuovi i cupcake dal forno e lasciali raffreddare.
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    Glassali usando una spatola da cucina o un coltello a lama liscia. Se hai conservato la glassa nel frigorifero, lasciala scaldare leggermente per renderla più facilmente spalmabile.
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    Immergi la punta dei cupcake nelle decorazioni. Decorali su ogni lato o solo da una parte per un effetto più artistico.
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    Posiziona nuovamente i cupcake nello stampo per muffin, oppure servili in un piatto da portata accompagnandolo con altri dolcetti. Trasporta i cupcake in tavola con molta attenzione, sono molto pesanti e possono rovesciarsi facilmente.
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    Buon divertimento!

Consigli

  • La stessa tecnica può essere usata per animare una festa a tema, scegli delle decorazioni di colore appropriato, ad esempio nere ed arancioni per Halloween.
  • Fai attenzione a non riempire i coni in modo eccessivo altrimenti appariranno scarsamente appetibili dopo la cottura.

Avvertenze

  • Non usare troppa glassa, altrimenti il peso potrebbe schiacciare il cupcake rischiando di ribaltarlo.
  • Questi cupcake andrebbero mangiati nello stesso giorno della preparazione, altrimenti l'umidità della torta influirà negativamente sulla croccantezza dei coni gelato.

Cose che ti Serviranno

  • 24 coni gelato a fondo piatto
  • Impasto per torta già pronto o fatto in casa
  • Glassa (475 g dovrebbero essere sufficienti)
  • Teglia per muffin
  • Cucchiaio da gelato
  • Decorazioni colorate

Informazioni sull'Articolo

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Categorie: Dolci

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