Come Preparare lo Sciroppo di Zenzero

Lo sciroppo di zenzero è facile da preparare e versatile da usare. È possibile mescolarlo con l'acqua gassata (o tonica) fredda per preparare il ginger ale o con l'acqua bollente per fare una tisana.

Passaggi

  1. 1
    Prepara un semplice sciroppo. In una pentola mescola 1 tazza di zucchero e 1 tazza di acqua e porta a ebollizione. Lascia sobbollire fino a far sciogliere lo zucchero. Rimescola di tanto in tanto.
  2. 2
    Aggiungi ½ tazza di zenzero fresco tagliato in fette sottili. Lascia sobbollire per 15 minuti.
  3. 3
    Togli la pentola dal fuoco, lasciala raffreddare e aggiungi 2 cucchiai di succo di limone.
  4. 4
    Travasa la miscela in un contenitore filtrandola con un colino.
  5. 5
    Conserva la bevanda in frigo fino a quando non avrai intenzione di servirla.

Consigli

  • Lascia lo zenzero nello sciroppo per insaporirlo ancora di più.
  • Come preparare un mojito allo zenzero? Segui tutte le istruzioni per preparare il ginger ale e aggiungi un jigger di rum.
  • Conserva lo zenzero per preparare dolci come il pan di zenzero.
  • Ricetta per il ginger ale: versa 1-2 cucchiai di sciroppo di zenzero filtrato in un bicchiere, quindi riempilo con acqua gassata o tonica. Aggiungi un rametto di menta fresca o basilico e ghiaccio, se lo desideri.
  • Versa un cucchiaino (o più) di sciroppo nel tè caldo o freddo.
  • Versa 1-2 cucchiai di sciroppo di zenzero nell'acqua calda per preparare una tisana.

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Categorie: Drinks

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English: Make Ginger Syrup, Español: hacer jarabe de jengibre

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