Come Preparare lo Zucchero a Velo

Ti piacciono i dolci? Usi molto zucchero a velo? Allora perché non provare a preparartelo direttamente a casa tua, in modo semplice, veloce ed economico.

Ingredienti

  • 250 g di Zucchero
  • 2 Cucchiai da tavola di amido di mais

Passaggi

  1. 1
    Pesa la quantità di zucchero che ti occorre e prepara i due cucchiai di amido di mais.
  2. 2
    Versa tutti gli ingredienti in un frullatore.
  3. 3
    Accendi il frullatore e lascialo in funzione finché lo zucchero non avrà raggiunto la consistenza che desideri.
  4. 4
    Appena avrai ottenuto il tuo zucchero a velo, versalo in un contenitore con chiusura ermetica.
  5. 5
    Se vuoi dare un tocco di colore al tuo zucchero a velo, sostituisci parte del normale zucchero con dello zucchero colorato.

Consigli

  • Non versare una quantità di zucchero eccessiva nel frullatore.
  • Non modificare le proporzioni tra zucchero ed amido di mais, altrimenti potresti cambiare il sapore finale del prodotto. Se vuoi preparare una quantità di zucchero a velo maggiore, raddoppia semplicemente le dosi, 500g di zucchero e 4 cucchiai di amido di mais.
  • NON dimenticare di chiudere il frullatore con l'apposito coperchio, altrimenti ti ritroverai presto in un bel guaio!

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Categorie: Dolci

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