Il Bloody Mary è un cocktail alcolico delizioso e rinfrescante. Rispetto ad altri cocktail è più sostanzioso, infatti riesce a darti una bella spinta insieme a una buona dose di verdure nutrienti. Ecco la ricetta del Bloody Mary normale, oltre ad alcune varianti per tutte le occasioni. Continua a leggere per saperne di più!

Ingredienti

Bloody Mary

  • 12 cl di Vodka
  • 48 cl di succo di Pomodoro
  • Salsa Worcestershire
  • 3 cucchiai di succo di Limone
  • 6 cl di succo di Cetriolino sott'aceto
  • Un pizzico di Tabasco
  • Mezzo cucchiaino di Salsa di rafano
  • Mezzo cucchiaino di Sale di sedano
  • 2 cucchiaini di Sale grosso

Bloody Mary Speziato

  • 1 spicchio di Lime grande
  • Sale grosso q.b.
  • 4,5 cl di Vodka di buona qualità
  • 12 cl di succo di Pomodoro
  • Un pizzico di Sale di sedano
  • Un pizzico di Pepe tritato al momento
  • 8 spruzzate di salsa Worcestershire
  • 1/8 di cucchiaino di Rafano
  • Un paio di gocce di Salsa piccante
  • Oliva al pimento per guarnire
  • Asparago speziato sott'aceto per guarnire
  • Fagiolino sottaceto per guarnire
  • Ghiaccio tritato

Bloody Mary Bianco

  • 4 Pomodori verdi tritati
  • 1 Cetriolo piccante tritato
  • 2 coste di Sedano pulite
  • 2 tazze di Uva verde senza semi
  • 1 Jalapeño senza semi
  • 2 cucchiai di Rafano
  • 1 cucchiaio di Zucchero a velo
  • 2 spicchi di Lime per guarnire
  • Ghiaccio tritato
  • 6-9 cl di Vodka ghiacciata
  • 1 cucchiaio di Sale
  • 1 cucchiaio di Pepe
  • 3 bastoncini di Cetriolo

Bloody Mary del Sud-Ovest

  • 3 tazze di succo di Verdure frullate (green drink)
  • 2 cucchiai di succo di Limone
  • 1 cucchiaio di Coriandolo tritato
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio di Peperoncini chipotle tritati finemente
  • 1 cucchiaino di Cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di Zucchero
  • 2/3 di tazza di Vodka ghiacciata
  • 6 coste di Sedano con le foglie
  • 6 fettine di Peperoncini rossi freschi
  • Ghiaccio tritato

Metodo 1 di 4:
Bloody Mary

  1. 1
    Bagna il bordo dei bicchieri con il succo di lime. Basta far scivolare lo spicchio di lime sul bordo del bicchiere.
  2. 2
    Appoggia il bordo del bicchiere sul sale grosso. Aderirà al vetro creando uno strato di sale sul bordo.
  3. 3
    Unisci gli ingredienti nello shaker. Versa 12 cl di vodka, 1 tazza di succo di pomodoro, 2 spruzzate di salsa Worcestershire, 3 cucchiai di succo di limone, 6 cl di succo di cetriolino sott'aceto, un pizzico di tabasco, mezzo cucchiaino di succo di rafano, mezzo cucchiaino di sale di sedano, 1 cucchiaino di succo di limone e un pizzico di peperoncino.
  4. 4
    Shakera tutti gli ingredienti per amalgamarli. Continua a shakerare per almeno 15-20 secondi.
  5. 5
    Riempi i bicchieri con il ghiaccio.
  6. 6
    Versa il cocktail nei bicchieri.
  7. 7
    Servili! Aggiungi una costa di sedano in ogni bicchiere per guarnire.
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Metodo 2 di 4:
Bloody Mary Speziato

  1. 1
    Fai scivolare uno spicchio di lime sul bordo del bicchiere per inumidirlo.
  2. 2
    Appoggia il bordo del bicchiere sul sale grosso. Aderirà al vetro aggiungendo un tocco in più a ogni sorso.
  3. 3
    Versa gli ingredienti fondamentali nel bicchiere da cocktail: 4,5 cl di vodka di buona qualità, 12 cl di succo di pomodoro, un pizzico di sale di sedano, un pizzico di pepe appena tritato, 8 spruzzate di salsa Worcestershire, 1/8 di cucchiaino di rafano e un paio di gocce di salsa piccante.
  4. 4
    Spremi uno spicchio di lime nel bicchiere.
  5. 5
    Mescola tutti gli ingredienti. Usa un cucchiaio lungo per mescolare tutti gli ingredienti finché non si amalgamano perfettamente.
  6. 6
    Aggiungi una manciata di cubetti di ghiaccio nel bicchiere. Mescola il cocktail in modo che si raffreddi subito.
  7. 7
    Per guarnire, metti un'oliva ripiena con uno stuzzicadenti nel bicchiere.
  8. 8
    Aggiungi qualche altra guarnizione. Ad esempio, metti nel bicchiere anche un asparago sottaceto e un fagiolino sottaceto per un tocco in più!
  9. 9
    Servi il cocktail! Gusta questa bibita rinfrescante e rilassante in qualsiasi momento.
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Metodo 3 di 4:
Bloody Mary Bianco

  1. 1
    Metti i primi ingredienti della lista nel frullatore: 4 pomodori verdi tritati, 1 cetriolo piccante tritato, 2 coste di sedano pulite, 3 tazze di uva verde senza semi e 1 jalapeño senza semi. Frulla gli ingredienti riducendoli in purea.
  2. 2
    Posiziona un setaccio su una ciotola grande.
  3. 3
    Versa il composto sul setaccio.
  4. 4
    Metti la ciotola in frigorifero aspettando che il liquido si separi dai residui solidi.
  5. 5
    Togli la ciotola dal frigorifero.
  6. 6
    Metti in una brocca 2 cucchiai di rafano, 1 cucchiaio di zucchero a velo e 2 spicchi di lime. Mescola questi ingredienti con un cucchiaio di legno.
  7. 7
    Aggiungi il succo di pomodoro nella brocca e mescola per amalgamare gli ingredienti.
  8. 8
    Versa 6-9 cl di vodka nel composto. Aggiungi anche due manciate di ghiaccio tritato e mescola gli ingredienti.
  9. 9
    Strofina uno spicchio di lime sul bordo di tre bicchieri.
  10. 10
    Appoggia i bicchieri su 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaio di pepe in modo che aderiscano al vetro.
  11. 11
    Versa il cocktail nei bicchieri.
  12. 12
    Guarnisci il Bloody Mary con un pezzo di cetriolo in ogni bicchiere. Metti mezza tazza di uva verde in ogni bicchiere. Un po' di cocktail resterà nella brocca.
  13. 13
    Servi il cocktail! Gusta questa bibita rinfrescante e rilassante in qualsiasi momento.
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Metodo 4 di 4:
Bloody Mary del Sud-Ovest

  1. 1
    Mescola gli ingredienti in una brocca.
  2. 2
    Mettila in frigorifero a raffreddare per circa 2 ore. Per un risultato migliore, lasciala in frigo tutta la notte.
  3. 3
    Aggiungi nella brocca 2/3 di tazza di vodka ghiacciata.
  4. 4
    Riempi 6 bicchieri alti con del ghiaccio.
  5. 5
    Versa il Bloody Mary nei bicchieri.
  6. 6
    Guarnisci i cocktail appoggiando in ogni bicchiere una costa di sedano con la foglia e una fetta di peperoncino rosso fresco.
  7. 7
    Servi il cocktail! Gustati questa bibita rinfrescante e rilassante.
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Consigli

  • Divertiti mentre prepari questo cocktail. Prova anche a sperimentare! Puoi aggiungere altri ingredienti e diversi tipi di salse fino ad ottenere una combinazione soddisfacente. In questo modo, creerai la tua versione personale del Bloody Mary.
  • Per preparare un Virgin Mary devi omettere l'alcol. Al suo posto, puoi aggiungere acqua tonica al succo di pomodoro.
  • Non comprare un Bloody Mary in lattina, ma preparalo con ingredienti freschi. Otterrai un cocktail stupefacente! Inoltre, farlo con le tue mani fa parte del gioco!
  • Metti il sedano in un barattolo con un po' di vodka e succo di pomodoro. Lascia il barattolo nel frigorifero per qualche giorno, in modo che il sedano assorba il liquido diventando una guarnizione davvero gustosa.
  • Per preparare un Bloody Maria sostituisci la vodka con la tequila.
  • Non guidare dopo aver bevuto.
  • Cerca di non bere troppo.
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Categorie: Drinks | Ricette
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