Come Preparare un Caffè senza una Macchina per il Caffè

In questo Articolo:Usare un ColinoUsare un FiltroUsare una PentolaUsare una Caffettiera a StantuffoUsare Caffè IstantaneoRiferimenti

Se hai bisogno di una tazza di caffè di mattina per svegliarti, scoprire che la macchina del caffè si è rotta può essere un incubo. Non avere paura però: esistono molti modi per preparare il caffè anche senza l'uso di una macchina. Ecco alcune tecniche che puoi provare.

Ingredienti

Per una tazza di caffè americano

  • 1 o 2 cucchiai di caffè macinato oppure un paio di cucchiaini di caffè istantaneo in polvere
  • 180 - 250 ml di acqua calda

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Usare un Colino[1]

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    Riscalda l'acqua. Puoi farlo usando una teiera, una pentola, un microonde o una bollitore elettrico.
    • È consigliabile usare una teiera o in alternativa una pentola. In entrambi i casi, riempi il contenitore che hai deciso di usare con la quantità di acqua necessaria per il caffè e mettilo sul fornello. Fai bollire a fuoco medio-alto.
    • Riscaldare dell'acqua nel microonde può essere pericoloso se non viene fatto nel modo giusto. Metti l'acqua in una tazza senza coperchio adatta all'uso nel microonde e metti un oggetto non metallico, come un bastoncino di legno, nell'acqua. Riscaldala a intervalli di 1 o 2 minuti finché non raggiunge la temperatura desiderata.
    • Un bollitore elettrico è facile da usare. Versaci abbastanza acqua per il tuo caffè e accendi il dispositivo. Imposta la temperatura tra media e alta, quindi riscalda l'acqua per alcuni minuti, fino a farla bollire.
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    Misura la quantità dei caffè macinato. Versa in una ciotola abbastanza caffè macinato per preparare tutte le tazze di caffè di cui hai bisogno.
    • Dovresti usare circa un paio di cucchiai di caffè macinato per ogni tazza d'acqua (250 ml).
    • Usa una ciotola piuttosto grande se devi preparare più di una tazza di caffè.
    • Se non hai una ciotola, puoi usare un contenitore qualsiasi, come un bicchiere graduato.
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    Versa l'acqua calda sopra il caffè macinato.
    • In seguito, ti servirà un colino per separare il caffè macinato dall'acqua.
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    Lascia il caffè in infusione per tre minuti. Mescola bene e lascialo per altri tre minuti nell'acqua.
    • La quantità di tempo dell'infusione può variare secondo il tipo di caffè che hai usato e da quanto ti piace forte. Il tempo consigliato in questo articolo serve a realizzare una tazza media di caffè americano usando un caffè macinato standard.
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    Filtra il caffè macinato quando versi il liquido nella tazza. Usa un colino per farlo. Ripeti il procedimento per ogni tazza.
    • Il colino non permetterà al caffè macinato di cadere nella tazza.
    • Alla fine di questo passaggio, il tuo caffè americano dovrebbe essere pronto per essere bevuto. Aggiungi latte e zucchero, se desideri, e goditelo.

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Usare un Filtro

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    Riscalda l'acqua. Usa una teiera, una pentola, il microonde o un bollitore elettrico.
    • Se scaldi l'acqua con una teiera o una pentola, falla bollire a fuoco medio-alto.
    • Per scaldare l'acqua nel microonde, mettila in un contenitore per microonde con all'interno un utensile non metallico. Scaldala a intervalli di 1 o 2 minuti.
    • Riempi un bollitore elettrico con l'acqua necessaria e accendilo. Imposta la temperatura tra media e alta e fai bollire.
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    Metti il caffè macinato in un filtro. Mettilo al centro di un singolo filtro per il caffè e legalo formando un pacchetto con dello spago o un filo.
    • Lega bene il filtro, per impedire che il caffè macinato cada nel liquido. In pratica dovrai creare l'equivalente di una bustina di tè.
    • Lascia abbastanza filo o spago perché sporga dalla tazza. In questo modo sarà più facile rimuovere la bustina.
    • Questo metodo è più efficace se devi preparare solo una tazza di caffè americano alla volta. Se vuoi preparare più tazze alla volta, dovresti creare una bustina per ognuna di esse.
    • Il caffè prodotto con questo metodo è leggermente meno forte di quello realizzato con il colino. Come risultato, dovresti usare almeno due cucchiai di caffè macinato per ogni 250 ml d'acqua. Se userai meno caffè otterrai una bevanda dal sapore poco intenso.
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    Versa l'acqua sopra il filtro. Metti la bustina nella tazza e versa l'acqua calda direttamente su di essa.
    • Se stai usando più bustine, mettine una in ogni tazza. Non cercare di preparare una quantità più abbondante di caffè usando più filtri in un contenitore più grande.
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    Tieni in infusione il caffè per 3 o 4 minuti.
    • Se preferisci un caffè più forte, puoi tenere i chicchi nell'acqua per 4-5 minuti.
    • Per un caffè più leggero, rimuovi la bustina dopo 2-3 minuti.
    • Non è necessario mescolare l'acqua.
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    Rimuovi il filtro e goditi il caffè. Usa il filo in eccesso per tirare fuori dall'acqua la bustina. Aggiungi latte e zucchero se desideri, e bevi il tuo caffè americano.
    • Premi leggermente il filtro con un cucchiaio contro il bordo della tazza per far fuoriuscire il liquido rimasto impregnato. Questo liquido renderà il caffè più intenso.

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Usare una Pentola[2]

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    Metti il caffè macinato e l'acqua in una piccola pentola. Gira per amalgamare.
    • Usa circa 1 o 2 cucchiai di caffè macinato per ogni 250 ml d'acqua.
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    Fai bollire l'acqua. Metti la pentola sul fornello a fiamma medio-alta e attendi che l'acqua arrivi a bollore.
    • Mescola il caffè di tanto in tanto.
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    Lascia bollire per due minuti. Fai partire un timer quando l'acqua inizia a bollire del tutto. Dopo che l'acqua ha bollito per due minuti, senza coperchio, rimuovi la pentola dal fuoco.
    • Appena spegni il fornello, il caffè macinato dovrebbe posarsi sul fondo della pentola.
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    Versa il caffè nella tua tazza. Se verserai con attenzione, il caffè macinato rimarrà sul fondo della pentola e non avrai bisogno di usare un colino.
    • Se hai un colino ovviamente puoi usarlo. In questo modo sarai sicuro che non cadranno residui nella tua tazza.

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Usare una Caffettiera a Stantuffo[3]

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    Fai bollire l'acqua. Puoi usare una teiera, una pentola, il microonde o un bollitore elettrico, secondo la tua disponibilità.
    • Una teiera è la scelta ideale, ma una pentola funziona in modo molto simile. Riempile con l'acqua necessaria per preparare i caffè. Mettile sul fornello e accendilo a fuoco medio-alto, fino a far bollire l'acqua.
    • Scalda l'acqua nel microonde in un contenitore adatto. Inserisci nell'acqua un utensile non metallico per impedire che si surriscaldi e scaldala in intervalli brevi, di meno di due minuti.
    • Puoi scaldare l'acqua in un bollitore elettrico semplicemente accendendolo e impostando una temperatura medio-alta.
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    Metti il caffè macinato nella caffettiera a stantuffo (o caffettiera francese). Aggiungi 1 cucchiaio di caffè macinato per ogni 125 ml d'acqua.
    • Un amante del caffè ti direbbe di usare solo caffè macinato fresco, ma puoi usare anche caffè pre-macinato.
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    Versa l'acqua nella caffettiera. Versala direttamente sul caffè macinato, assicurandoti che sia completamente immerso.
    • Non versare tutta l'acqua in un solo punto, per assicurarti di bagnare tutto il caffè macinato.
    • Mentre versi, dovresti notare un piccolo "alone" che si forma sulla superficie.
    • Usa un bastoncino per mescolare il caffè e rimuovere l’alone.
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    Metti il filtro sopra lo stantuffo e lascia il caffè in infusione per alcuni minuti.
    • Se la tua caffettiera è piccola, 2-3 minuti basteranno.
    • Una caffettiera più grande può richiedere 4 minuti interi.
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    Spingi lo stantuffo. Impugna lo stantuffo e spingilo verso il basso.
    • Premi lo stantuffo verso il basso in modo uniforme e continuo. Se si inclinasse, il caffè macinato potrebbe arrivare nella parte superiore della caffettiera.
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    Versa il caffè. Versalo direttamente dalla caffettiera nelle tazzine.
    • Tieni il coperchio per impedire che scivoli o cada mentre versi.

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Usare Caffè Istantaneo

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    Riscalda l'acqua. Senza una macchina per il caffè, puoi riscaldare l'acqua con una teiera, una pentola, un bollitore elettrico o un microonde.
    • Una teiera è la scelta ideale, ma una pentola funziona in modo molto simile. Riempile con l'acqua necessaria per preparare i caffè. Mettile sul fornello e accendilo a fuoco medio-alto, fino a far bollire l'acqua.
    • Scalda l'acqua nel microonde in un contenitore adatto. Inserisci nell'acqua un utensile non metallico per impedire che si surriscaldi e scaldala in intervalli brevi, di meno di due minuti.
    • Puoi scaldare l'acqua in un bollitore elettrico semplicemente accendendolo e impostando una temperatura medio-alta.
  2. 2
    Misura il caffè istantaneo. Ogni marca di caffè è diversa, ma dovresti usare solitamente un paio di cucchiaini di caffè istantaneo in polvere ogni 180 ml d'acqua.
    • Metti il caffè istantaneo in polvere direttamente nella tazza.
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    Versa l'acqua e mescola. Versala direttamente sul caffè in polvere. Mescola bene, poi aggiungi latte e zucchero se desideri.
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    Finito! Goditi il tuo caffè americano.

Cose che ti Serviranno

  • Colino
  • Filtri per il caffè
  • Fili o spaghi
  • Piccola pentola
  • Caffettiera a stantuffo
  • Bastoncino di legno
  • Tazza per caffè americano

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Categorie: Drinks

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