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Un Moscow Mule è un cocktail che viene preparato con vodka, ginger beer e lime (la ginger beer non è che un'infusione di zenzero, acqua, zucchero e lime). Questo cocktail rinfrescante è anche leggermente piccante e amaro.

Ingredienti

Moscow Mule

Porzioni: 1 cocktail

  • 30 ml di vodka
  • 1/2 lime
  • 150 ml di ginger beer
  • Ghiaccio in cubetti

Decorazione:

  • 1 fetta di lime

Ginger Beer

Porzioni: sufficiente a preparare circa 6 cocktail

  • 120 g di zenzero fresco
  • 1 l di acqua
  • 15 ml di succo di lime
  • 2 cucchiai da tavola di zucchero di canna

Metodo 1
Metodo 1 di 2:
Preparare un Moscow Mule

  1. 1
    Prendi un bicchiere modello Collins, ovvero alto e dritto. È simile al bicchiere modello Highball, ma più alto.[1]
  2. 2
    Versa il ghiaccio nel bicchiere. Non riempirlo completamente, limitati a raggiungere la metà del bicchiere.
  3. 3
    Spremi il lime e versane il succo nel bicchiere. Dopodiché aggiungine anche la scorza.[2]
  4. 4
    Versa la vodka nel bicchiere. Dosala e incorporala al lime.[3]
  5. 5
    Aggiungi la ginger beer. La ginger beer dovrebbe essere fredda. Puoi prepararla tu stesso usando la ricetta che segue nella seconda parte dell'articolo.[4]
  6. 6
    Decora il drink con una fetta di lime. Incidine la scorza e parte della polpa e infilala sull'orlo del bicchiere.[5]
  7. 7
    Aggiungi un bastoncino da cocktail. Servi immediatamente.[6]
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Metodo 2
Metodo 2 di 2:
Preparare la Ginger Beer

  1. 1
    Grattugia lo zenzero. Inizia con 120 grammi di zenzero, pelandolo per poi grattugiarlo finemente.[7]
  2. 2
    Dosa e porta 1 litro d'acqua a bollore.[8]
  3. 3
    Incorpora lo zenzero e il lime. Versa lo zenzero grattugiato nell'acqua. Spremi il succo di lime e aggiungilo alla miscela. Copri la pentola con il coperchio, e lascia riposare la ginger beer per circa un'ora.[9]
  4. 4
    Incorpora lo zucchero di canna. Due cucchiai da tavola saranno sufficienti.[10]
  5. 5
    Filtra la ginger beer. Usa un colino per trattenere la polpa di zenzero e lime. Strizzala con attenzione perché rilasci tutto il suo sapore.[11]
  6. 6
    Versa la ginger beer in un contenitore ermetico e riponilo in frigorifero. Potrai conservarla in frigorifero per circa 2 settimane, sebbene i migliori risultati si ottengano gustandola non appena è pronta.[12]
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Categorie: Drinks | Ricette
Sommario dell'ArticoloX

Per preparare un Moscow Mule, riempi di ghiaccio mezzo Collins, che è un bicchiere da cocktail alto e dritto. Poi, spremi il succo di mezzo lime nel bicchiere prima di aggiungere la buccia. Versa 60 ml di vodka e 150 ml di ginger beer, poi guarnisci con una fettina di lime a lato del bicchiere. Servi subito! Per consigli su come preparare da solo la ginger beer per realizzare un Moscow Mule unico, continua a leggere!

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