Come Preparare una Bevanda Energizzante

In questo Articolo:Ricetta Semplice7 Riferimenti

In qualsiasi supermercato è possibile trovare bevande energetiche di numerosi gusti e colori, ma in linea di massima contengono gli stessi ingredienti: acqua, aromi ed elettroliti. Realizzarle in casa è veramente facile, fra l'altro è probabile che tu abbia già a disposizione tutto l'occorrente.

Ingredienti

Ingredienti di Base

  • 2 tazze d'acqua
  • 1 tazza di succo di frutta non zuccherato (mela, arancia, limone, lime, pompelmo, uva)
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di dolcificante naturale (miele, zucchero di canna, nettare di agave, eccetera)

Ingredienti Aggiuntivi

  • Frutta fresca
  • Semi di chia
  • Tavoletta di caffeina (200 mg)
  • Acqua di cocco
  • Cavolo nero/spinaci
  • 2 cucchiaini di aceto di mele (può aiutare a regolare la glicemia) [1]

Ingredienti per Preparare una Bevanda Proteica

  • 1 banana intera tagliata in 4 parti
  • 1 cucchiaio di germe di grano
  • 1 tazza di yogurt bianco magro
  • 1 cucchiaio di siero di latte o proteine artificiali

Ricetta Semplice

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    Scopri i benefici delle diverse bevande energetiche. Fondamentalmente sono tutte efficaci per idratarsi, ma anche per assumere minerali, vitamine ed elettroliti essenziali affinché l'organismo funzioni al meglio. Alcune aiutano a svegliarsi, altre a rimettersi in sesto dopo aver fatto attività fisica, altre ancora ad allenarsi in maniera più proficua. Conoscere le parti componenti di una bevanda energizzante è utile per prepararne una adatta alle proprie esigenze.
    • Elettroliti, ovvero sostanze chimiche naturali che favoriscono una corretta comunicazione e funzionamento muscolare. Si trovano nel sale e in diversi tipi di frutta fresca, come banane e fragole [2].
    • Zuccheri. Gli esseri umani ne hanno bisogno per funzionare al meglio, in quanto gli zuccheri sono l'unità energetica principale di cui necessitano muscoli e cellule ai fini della sopravvivenza. Si trovano quasi ovunque: miele, zucchero, frutta e verdura. Essendo semplici, l'organismo può usarli per darti energia subito dopo il consumo.
    • Proteine. La maggior parte delle funzioni dell'organismo (da usare i muscoli a combattere le infezioni) viene eseguita dalle proteine. In seguito a un allenamento intenso è necessario reintegrarle per favorire il recupero e lo sviluppo muscolare. Nella maggior parte delle bevande energetiche le proteine vengono fornite dallo yogurt, dal latte o dalle proteine in polvere.
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    Mescola acqua, succo di frutta, sale e dolcificante. Metti tutti gli ingredienti nella caraffa del frullatore e assaggiali aiutandoti con un cucchiaio. Se la bevanda è troppo annacquata, aggiungi più succo. Se è troppo aspra o dolce, aggiungi più acqua.
    • Sostituisci l'acqua liscia con dell'acqua di cocco per arricchire naturalmente la bevanda con potassio e zuccheri semplici [3].
    • Se usi del succo dolcificato o molta frutta fresca, non zuccherare.
    • Puoi anche usare meno acqua e aggiungere del ghiaccio per ottenere una bevanda rinfrescante.
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    Aggiungi della frutta per assumere vitamine e zuccheri. La frutta è una fonte naturale di energia, vitamine e minerali. L'organismo la elabora velocemente per fornire subito energia. Sebbene la seguente lista non sia esaustiva, propone alcuni tipi di frutta perfetti per arricchire la bevanda con proprietà specifiche:
    • L'anguria, i mirtilli e le ciliegie posseggono antiossidanti che possono alleviare l'indolenzimento muscolare [4].
    • Le banane, i kiwi e le pesche sono ricchi di potassio, un elettrolito essenziale [5].
    • Gli agrumi sono ricchi di vitamina C, necessaria per l'apparato cardiovascolare e il sistema immunitario. Inoltre, aiuta a svegliarsi [6].
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    Frutta e verdura come cavolo nero, spinaci e mele (con la buccia) sono ricche di fibre e vitamina A.
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    Aggiungi degli integratori, come proteine in polvere o caffeina. Creata la base della bevanda, è possibile usare degli integratori per renderla ancora più efficace. Per esempio, utilizza yogurt e ghiaccio per ottenere un drink denso e saziante.
    • Le proteine in polvere e le germe di grano sono efficaci per sviluppare massa muscolare in seguito a un allenamento intenso.
    • I semi di chia contengono antiossidanti, calcio e omega-3, che hanno proprietà energizzanti e fanno bene al cervello [7].
    • Sebbene siano pericolose in grandi quantità, la caffeina in polvere e la taurina possono darti ancora più energia, permettendo di ottenere una bevanda simile alla Red Bull. Assicurati di verificare le dosi consigliate prima di procedere con la preparazione.
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    Frulla tutti gli ingredienti. Se prepari una bevanda semplice a base di acqua, succo, sale e zucchero, puoi sempre mescolarli a mano. Tuttavia, se aggiungi della frutta secca, dello yogurt, del ghiaccio o delle verdure a foglia come il cavolo nero, ti servirà un frullatore per ottenere un risultato omogeneo.

Consigli

  • Preparare una bevanda in casa permette di controllare tutto quello che si ingerisce. Alcuni drink confezionati contengono additivi nocivi.

Avvertenze

  • Fai sempre attenzione a integratori da banco come la caffeina. Leggi con cura le etichette e le avvertenze prima di consumarli.

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Categorie: Drinks

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