Questa semplice ricetta è perfetta per intrattenere e deliziare parenti e amici. Prepara numerose pizze in anticipo ed infornale all'arrivo dei tuoi ospiti, la tua festa sarà un successo!

Ingredienti

  • 240 ml di Acqua tiepida
  • 2 cucchiaini di Lievito Secco
  • 1 cucchiaino di Sale
  • 1 cucchiaio da tavola di Olio Extravergine di Oliva
  • 300 g di Farina
  • 30 g di Zucchero
  • Salsa di Pomodoro
  • Mozzarella
  • Ingredienti addizionali a tua scelta (opzionale)

Passaggi

  1. 1
    Dissolvi il lievito secco nell'acqua tiepida (circa 32ºC). Aggiungi il sale, lo zucchero e l'olio. Mescola.
  2. 2
    Aggiungi ed incorpora gradualmente la farina. Mescola per creare un composto liscio ed omogeneo.
  3. 3
    Lavora l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata, saranno necessari 5 minuti.
  4. 4
    Modella l'impasto formando una palla. Usando un mattarello, stendi la pasta dandole una forma piatta e rotonda.
  5. 5
    Distribuisci la salsa di pomodoro e la mozzarella sulla superficie della pizza.
  6. 6
    Aggiungi i tuoi ingredienti preferiti. Prima di distribuirli sulla pizza, cuocili in padella.
  7. 7
    Rivesti la tua teglia con un foglio di carta da forno delle corrette dimensioni.
  8. 8
    Preriscalda il forno portandolo ad una temperatura di 230ºC. Cuoci la pizza per 20 minuti o fin quando la pasta sarà dorata e croccante e il formaggio uniformemente fuso.
  9. 9
    Finito.
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Consigli

  • Coinvolgi i tuoi bambini nell'impasto e nella decorazione della pizza, si divertiranno mentre apprendono.
  • È importante che l'acqua non sia troppo calda! Toccala cautamente con le dita per testarne la temperatura.

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Avvertenze

  • Non perdere di vista la tua pizza durante la cottura per evitare che bruci.
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Cose che ti Serviranno

  • Mattarello
  • Zuppiera
  • Superficie di lavoro
  • Farina per infarinare
  • Carta da forno
  • Teglia da forno

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Categorie: Panini & Snacks
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