Con pochi ed economici ingredienti di base, puoi preparare una semplice ed ottima torta che potrai decorare per ogni occasione, scegliendo differenti consistenze e sapori per la tua glassa. Impara a preparare l'impasto delle tue torte partendo da zero, oltre a risparmiare una buona quantità di denaro renderai felice il tuo palato, con un dolce morbido, saporito e delizioso. Iniziamo!

Ingredienti

  • 225 di Zucchero
  • 2 cucchiai da tavola di Burro, ammorbidito
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • 1 Uovo
  • 240 ml di Latte
  • 2 1/2 cucchiaini di Lievito in polvere
  • 200 g di Farina
  • 1/2 cucchiaino di Sale

Passaggi

  1. 1
    Preriscalda il forno portandolo ad una temperatura di 190°C.
  2. 2
    Imburra una tortiera (23x33 cm circa). Se preferisci, sostituisci il burro con l'olio di semi.
  3. 3
    In una piccola zuppiera, miscela la farina, il lievito in polvere ed il sale.
  4. 4
    In una seconda zuppiera incorpora lo zucchero al burro e mescola i due ingredienti con attenzione. Dovrai ottenere una miscela secca e friabile.
  5. 5
    Aggiungi l'uovo. Mescola fin quando non sarà completamente incorporato al composto.
  6. 6
    Aggiungi la vaniglia e continua a mescolare.
  7. 7
    Versa 80 ml di latte nella miscela.
  8. 8
    Incorpora gradualmente 1/3 della miscela di farina e lievito. A questo punto della preparazione è importante non mescolare gli ingredienti in modo troppo vigoroso per garantire morbidezza alla tua torta.
  9. 9
    Ripeti i passaggi 6 e 7 fin quando tutti gli ingredienti saranno stati incorporati al composto.
  10. 10
    Versa l'impasto nella tortiera.
  11. 11
    Cuoci la torta in forno per 25 - 30 minuti, o fino a cottura ultimata. Inserisci uno stuzzicadenti al centro della torta. Estrailo e scopri se la sua superficie è pulita o solo leggermente ricoperta di briciole, se così fosse significa che la torta è pronta. In caso contrario infornala nuovamente per altri 4-5 minuti.
  12. 12
    Glassa la tua torta come desideri. Ad esempio preparando una glassa economica, rapida e deliziosa grazie alle indicazioni di wikiHow, Preparare una Glassa Semplice in Cinque Minuti.
  13. 13
    Finito.
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Consigli

  • Come regola generale, prima di iniziare la preparazione della torta, pesa e misura tutti gli ingredienti necessari.
  • Copri la tua torta con yogurt e frutta per creare un'alternativa salutare e deliziosa. Se ami i sapori golosi, miscela lo yogurt e la panna montata in parti uguali.
  • Puoi sostituire la glassa con una crema agli agrumi .

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Cose che ti Serviranno

  • Zuppiere
  • Frusta elettrica o cucchiaio di legno
  • Bilancia e dosatori

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Riferimenti

  1. Mom's Best Recipes by Shirley McNevich, Volume 3, Internet Archive

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Categorie: Dolci
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