Come Realizzare delle Decorazioni Commestibili a Forma di Cosmetici per le Cupcake

Scritto in collaborazione con: Lo Staff di wikiHow

Potresti credere che solo i pasticceri professionisti siano in grado di creare delle decorazioni commestibili a forma di trucchi, ma in realtà è piuttosto semplice! Ti basta avere a portata di mano un po' di pasta di zucchero colorata e qualche vero cosmetico da utilizzare come modello di riferimento. Impara a realizzare queste bellissime decorazioni per cupcake e a preparare dei dolci a tema sbalorditivi!

Metodo 1 di 5:
Colorare la Pasta di Zucchero

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    Acquista o prepara la pasta di zucchero. Si tratta di un impasto molto denso, simile alla plastilina, a base di zucchero che si usa spesso per decorare le torte. Puoi tingerla e colorarla come preferisci, è quindi perfetta per creare delle decorazioni commestibili a forma di cosmetici.
    • Puoi trovarla nei supermercati nella sezione dedicata ai dolci oppure nei negozi di forniture per pasticceria.
    • Ti serve un panetto di pasta di zucchero o la ricetta per prepararlo.
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    Decidi i colori che ti servono. Puoi comprare la pasta di zucchero già colorata oppure tingere quella bianca per ottenere quasi qualsiasi tonalità, ma ricorda che hai bisogno di un po' di tempo per organizzare le tinte necessarie. Ad esempio, se vuoi realizzare una decorazione a forma di rossetto, devi avere della pasta rossa o rosa; se vuoi creare una trousse di ombretti, devi avere a disposizione della pasta verde, viola o blu.
    • Annota quali trucchi vuoi modellare e quali colori sono necessari per realizzarli.
    • Dato che la maggior parte dei cosmetici viene proposta in confezioni di plastica nera, è indispensabile avere della pasta di zucchero di questo colore.
    • Per tingerla, devi procurarti dei coloranti alimentari. Compra tutte le tonalità di cui hai bisogno per la decorazione delle cupcake presso il supermercato o un negozio di alimentari.
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    Aggiungi i coloranti al panetto di pasta di zucchero usando uno stuzzicadenti. Quando sei pronto, indossa un paio di guanti per uso alimentare e spezza il panetto prima di aggiungere il colore con il bastoncino; intingi uno stuzzicadenti pulito nel colorante e poi inseriscilo nella pasta.[1]
    • Ricorda di buttare gli stuzzicadenti che sono entrati in contatto con la pasta di zucchero e di non intingerli di nuovo nel colore.
    • È praticamente impossibile ottenere una pasta di zucchero nera, è quindi necessario comprare quella già pronta presso il negozio di alimentari.[2] È difficile ottenere anche gli altri colori intensi, come il rosso; anche in questo caso, dovresti comprare i panetti già pronti.
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    Distribuisci il colorante lavorando la pasta. Una volta aggiunto il colore, inizia a impastare il panetto con le mani protette dai guanti di plastica, cercando di distribuire la tinta in maniera uniforme.[3]
    • Se il risultato non è tanto intenso come desideravi, prendi un nuovo stuzzicadenti e aggiungi altro prodotto prima di impastare nuovamente.
    • Se la pasta di zucchero ha raggiunto un colore troppo scuro, aggiungi un po' di quella bianca per schiarirlo.
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Metodo 2 di 5:
Creare un Rossetto

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    Modella la pasta in un piccolo cilindro. Prendine un pezzetto nero o bianco e arrotolalo fino a ottenere la forma desiderata. Il cilindro dovrebbe essere più piccolo rispetto a un vero e proprio tubetto di rossetto e lungo circa la metà.[4]
    • Puoi usare un rossetto vero come riferimento per avere un'idea delle dimensioni.
    • Dopo aver realizzato il cilindro, taglia via la parte superiore e inferiore per creare delle estremità piatte.
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    Copri la base. Spiana un pezzo di pasta bianca o nera e ritaglia un rettangolo per applicarlo alla base del cilindro; se resta una parte in eccesso, tagliala via.[5]
    • Il pezzo rettangolare dovrebbe coprire completamente la metà inferiore del "rossetto".
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    Crea il rossetto vero e proprio. Scegli un pezzo di pasta di zucchero colorata, ad esempio rossa o rosa, e lavoralo conferendogli una forma a salsiccia grande quanto il primo cilindro che hai creato.[6]
    • Tagliane la base affinché sia piatta e facile da attaccare all'altro elemento.
    • Recidi l'altra estremità con un taglio inclinato; i rossetti veri hanno la punta diagonale, devi quindi riprodurre questa caratteristica anche sul tuo dolce.
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    Fissa il rossetto al tubo. Dopo aver completato la parte colorata, lascia cadere una o due gocce di acqua sulla sua base e premila delicatamente sul cilindro interno del tubetto. Appoggia il tutto su una superficie robusta e aspetta che si asciughi.[7]
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Metodo 3 di 5:
Creare una Matita per gli Occhi

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    Arrotola un pezzo di pasta di zucchero creando un tubo dalle dimensioni simili a una matita. Scegli il colore che preferisci per realizzare la decorazione commestibile; ad esempio, se vuoi ricreare un cosmetico verde, usa della pasta di zucchero di questo colore; se preferisci che sia nero, prendi la pasta nera.[8]
    • Accertati che il tubo abbia più o meno le stesse dimensioni di una matita per gli occhi vera e propria; puoi usarne una reale come riferimento.
    • Taglia le estremità del cilindro per appiattirle.
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    Modella un cono beige per la parte in legno della punta della matita. Fai in modo che abbia lo stesso diametro del cilindro appena realizzato; tagliane poi la punta e la base, in modo che abbiano delle superfici piane.[9]
    • Fissa il cono al cilindro usando una goccia d'acqua.
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    Realizza un piccolo cono colorato per la punta della matita. Prendi un pezzetto di pasta di zucchero dello stesso colore del cilindro e modellalo per creare la mina, accertandoti che sia uniforme e ben appuntita.[10]
    • Unisci la punta all'estremità del cono beige con una goccia d'acqua e metti la matita da parte affinché si asciughi.
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Metodo 4 di 5:
Creare un Flacone di Smalto

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    Modella un pezzetto di pasta in una palla. Scegli il colore che preferisci per realizzare il flacone di smalto. Ad esempio, se vuoi creare dello smalto rosa, prendi una pallina di pasta di zucchero rosa; se opti invece per il giallo, prendi la pasta di conseguenza.[11]
    • Usa un vero flacone di smalto come riferimento, per avere un'idea delle dimensioni da rispettare.
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    Realizza un cono di pasta di zucchero nera. Dopo aver creato il flacone, hai bisogno di modellare il tappo che in genere è nero.[12]
    • Accertati che la base del cono sia adatta alle dimensioni della pallina.
    • Confronta la grandezza del cono con un vero e proprio flacone di smalto.
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    Taglia la base e falla aderire alla sfera. Dopo aver modellato il cono, devi appiattirne l'estremità più larga per definirne meglio i bordi; uniscilo poi alla parte del flacone, usando una goccia o due di acqua.[13]
    • Metti da parte lo smalto di pasta di zucchero per farlo asciugare.
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    Lucida la superficie esterna. Se vuoi che il flacone sembri davvero quello di uno smalto lucido, puoi applicare un sottile strato di grasso alimentare con un pennello;[14] in questo modo, dovrebbe luccicare quando viene colpito dalla luce.
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Metodo 5 di 5:
Realizzare un Ombretto

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    Ritaglia dei rettangoli e dei cerchi per creare le basi della trousse. Per modellare degli ombretti, devi spianare e ritagliare un po' di pasta nera per ottenere dei rettangoli e/o dei dischi; crea un piccolo foglio di pasta di zucchero spesso circa 5 mm.[15]
    • Se vuoi creare una trousse con ombretti rotondi, usa dei coppapasta circolari per ottenere dei dischi perfetti.
    • Se preferisci gli ombretti rettangolari, ritaglia un paio di pezzi con questa forma.
    • Sfrutta una vera trousse come modello di riferimento per quanto riguarda le forme e le dimensioni di cui hai bisogno.
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    Ritaglia dei rettangoli e dei dischi più piccoli per realizzare l'ombretto. Dopo aver creato la trousse, devi pensare al cosmetico; modella dei pezzi di pasta colorata, in modo che abbiano la stessa forma di quelli precedenti, ma che siano più piccoli.[16]
    • Ogni pezzo deve essere più piccolo di circa 1 cm rispetto alla trousse nera.
    • Successivamente, unisci la parte colorata a quella nera usando una goccia o due di acqua prima di metterle da parte ad asciugare.
    • Se lo desideri, puoi modellare, intaccare o stampigliare la decorazione come preferisci; ad esempio, puoi sfruttare il lato di un righello per creare delle piccole tacche sui pezzi rettangolari oppure utilizzare uno stampo per pasta di zucchero e lasciare un disegno (come un cuore o un fiore) sull'ombretto.[17][18]
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    Realizza l'applicatore. Se vuoi, puoi creare lo sfumino; ti basta tagliare un pezzetto rettangolare di pasta nera (circa 1 x 7 cm) e applicarvi un cono di pasta bianca all'estremità; appiattisci la base del cono per fissarla a un lato corto del rettangolo con un po' d'acqua.[19]
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Consigli

  • Puoi usare un pennarello con inchiostro commestibile per scrivere sui cosmetici di pasta di zucchero; ad esempio, puoi aggiungere la marca della matita per occhi o dello smalto per unghie.

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Cose che ti Serviranno

  • Ricetta o confezione per la pasta di zucchero
  • Colorante alimentare
  • Stuzzicadenti
  • Matterello tradizionale o da pasticceria
  • Tappetino specifico o tagliere per spianare e tagliare la pasta di zucchero
  • Amido di mais (per spolverare la pasta di zucchero)
  • Coppapasta circolare
  • Coltello (per tagliare la pasta di zucchero)

Informazioni su questo wikiHow

Scritto in collaborazione con:
Redazione di wikiHow
Questo articolo è stato scritto in collaborazione con il nostro team di editor e ricercatori esperti che ne hanno approvato accuratezza ed esaustività.
Categorie: Dolci
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