Stai organizzando l'ora del tè del Cappellaio Matto? Queste graziose tazzine commestibili sono perfette per l'occasione! Inoltre, sono dei dolcetti ideali per molte feste a tema, come quelle delle principesse, fantasy o i tè del pomeriggio. Sono semplici da realizzare, purché tu riesca a procurarti gli ingredienti giusti; inoltre, se i bambini sono abbastanza grandi da aiutarti, ci vorrà anche meno tempo per crearli.

Ingredienti

  • Le dosi dipendono dal numero di tazze che vuoi realizzare:
  • Coni a base circolare per gelato; scegli quelli con un'apertura grande; esistono di varie marche e a volte vengono semplicemente chiamate "cialde" coniche;
  • Biscotti circolari e lisci; molte volte i frollini sono proprio rotondi con il bordo leggermente sollevato e sono perfetti per diventare dei piattini commestibili;
  • Caramelle gommose a forma d'anello;
  • Glassa per decorare;
  • Dolcetti per riempire le tazze, come caramelle, cioccolato, frutta secca o wafer sottili e via dicendo.

Passaggi

  1. 1
    Togli la parte superiore del cono da quella affusolata. Appoggia il cono su un fianco e "segalo" delicatamente con un coltello dentellato per separare le due sezioni.
    • Durante questa procedura alcuni potrebbero rompersi, non preoccuparti troppo!
  2. 2
    Fai aderire la caramella gommosa rotonda al biscotto usando la glassa come "collante".
  3. 3
    Unisci la parte ampia del cono (la "tazza") alla caramella usando sempre la glassa.
  4. 4
    Crea il manico della tazzina tagliando una caramella a metà. Incolla il semicerchio sul lato della tazzina sfruttando sempre la glassa.
  5. 5
    Lascia che la struttura si stabilizzi. Quando sei soddisfatto della creazione e la glassa si è indurita, riempi le tazzine con dolciumi, cioccolato e altre prelibatezze.
  6. 6
    Ripeti la procedura in base al numero di tazze che devi preparare. Se prevedi di crearne parecchie, organizza una "catena di montaggio" con l'aiuto di diversi aiutanti: una persona incolla le caramelle circolari ai biscotti, un'altra taglia i coni, mentre un'altra ancora si occupa dei manici. È una maniera divertente per preparare la festa tutti insieme e ridurre i tempi.
  7. 7
    Servi le tazzine. Scegli una delle soluzioni descritte di seguito per presentarle oppure sii creativo e inventane una:
    • Disponi le tazzine su un vassoio coperto con un tessuto grazioso e appoggialo sul tavolo;
    • Metti ciascuna tazzina commestibile sopra un vero piattino e servila individualmente a ogni ospite;
    • Appoggia le tazzine su dei centrini di carta, in modo che ognuno possa prendere la propria dal tavolo del buffet;
    • Disponile su un'alzata per torte o per cupcake.
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Consigli

  • Per realizzare delle tazzine che sembrino piene di caffè, cioccolata calda o un'altra delle tue bevande preferite, aggiungi del gelato con il gusto opportuno e servile immediatamente agli ospiti.
  • Se stai preparando tu stesso i biscotti rotondi, fai in modo che siano lisci e dalla forma uniforme, altrimenti non sembrano dei piattini e rischi di rovinare l'effetto d'insieme.
  • Quando tagli le caramelle gommose, intingi il coltello nell'acqua molto calda per facilitare la procedura ed evitare che i dolcetti si appiccichino alla lama. Potresti anche riporre le caramelle in frigorifero con un certo anticipo, perché quando sono calde sono più molli e collose.

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Cose che ti Serviranno

  • Coltello seghettato (da pane)
  • Tagliere e coltello affilato per tagliare le caramelle

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Categorie: Dolci
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