Dopo aver fatto lo sforzo di preparare la tua gelatina ed essere riuscito a darle la forma desiderata, è importante sapere come rimuoverla efficacemente dallo stampo. La base dello stampo crea un vuoto che è importante rompere per poter estrarre la gelatina con successo. Questo articolo illustra due metodi semplici ed efficaci.

Metodo 1 di 2:
Metodo dell'Acqua Calda

  1. 1
    Riempi una zuppiera con l'acqua calda. La zuppiera dovrebbe essere più ampia dello stampo con la gelatina.
  2. 2
    Posiziona lo stampo nell'acqua calda. Fai attenzione a non sommergere anche la gelatina!
  3. 3
    Attendi solo qualche secondo e poi rimuovi la gelatina dallo stampo.
  4. 4
    Estrai la gelatina. Dovrebbe conservare perfettamente la sua forma.
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Metodo 2 di 2:
Metodo dell'Acqua Bollente

  1. 1
    Riempi una zuppiera con l'acqua bollente.
  2. 2
    Immergi tre volte lo stampo nell'acqua.
  3. 3
    Appoggia lo stampo su una superficie solida. Premi la gelatina lungo i bordi dello stampo, usando le dita. Delicatamente stacca la gelatina dai bordi.
  4. 4
    Capovolgi lo stampo su un piatto piano. Posiziona le mani sulla base del piatto e sulla base dello stampo. Muovi entrambi in modo rapido e deciso, la gelatina dovrebbe staccarsi dallo stampo.
  5. 5
    Finito.
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Consigli

  • Bagna il piatto con l'acqua fredda prima di trasferirvi la gelatina. Quando estrai la gelatina dallo stampo inclina il piatto per riporla al centro.
  • Metodo alternativo: prima di versare la gelatina nello stampo sciacqualo nell'acqua fredda ed ungilo con un sottile strato di olio. Al momento opportuno la gelatina potrà essere rimossa con estrema facilità e avrà una finitura brillante.

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Cose che ti Serviranno

  • Gelatina pronta in uno stampo
  • Zuppiera sufficientemente capiente per contenere lo stampo
  • Acqua calda o bollente

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