Anche se tagliare i peperoni è relativamente facile, potresti non sapere da dove iniziare per tagliarli efficientemente. Questo articolo ti mostrerà come fare.

Metodo 1 di 3:
Metodo 1 di 3: Affettato

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    Risciacqua il peperone.
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    Rimuovi la parte bianca all'interno del peperone.
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    Taglialo a fettine larghe quanto desideri.
    • Servile o utilizzale per cucinare.
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Metodo 2 di 3:
Metodo 2 di 3: A Cubetti

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    Risciacqua e taglia il peperone come illustrato nei passaggi precedenti.
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Metodo 3 di 3:
Metodo 3 di 3: Per il Ripieno

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    Taglia la parte superiore del peperone dove c'è il gambo. Non buttarlo, in quanto lo userai sul peperone una volta ripieno.
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    Elimina la parte bianca interna. Puoi usare un coltello per tagliarla e le dita per rimuovere i semi rimasti all'interno.
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    Rimuovi tutti i semi.
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    Riempi il peperone con ingredienti a tua scelta. Riponi il gambo sul peperone e cucina secondo la ricetta che stai seguendo.
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Consigli

  • Quando scegli i peperoni per cucinare, opta per quelli che sembrano lucidi, rigidi al tatto e con una consistenza succosa. Se il peperone è rugoso o opaco, non usarlo.
  • Il peperone è conosciuto anche con il nome "Capsico". Appartiene infatti a quella famiglia.
  • I peperoni, una volta acquistati, si conservano bene in frigo per qualche giorno. Conservali nel cassetto dell'insalata.

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Avvertenze

  • Usa le adeguate precauzioni quando utilizzi un coltello affilato.
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Cose che ti Serviranno

  • Coltello affilato
  • Tagliere

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Categorie: Frutta & Verdura
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