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Togliere il torsolo alla mela non è difficile come sembra. Hai bisogno di una di queste tre cose: un coltello affilato, un cucchiaio o uno scavino, oppure l’utensile apposito per togliere il torsolo alle mele. Se vuoi scoprire come farlo in pochi minuti, segui questi semplici passaggi.
Passaggi
Togliere il Torsolo con un Coltello
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1Metti la mela sul tagliere. Il picciolo dovrebbe essere in alto.
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2Inserisci un coltello piccolo, a lama sottile, nella parte superiore della mela. Inseriscilo ad un cm dal centro della mela per non farlo finire direttamente nel torsolo.
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3Spingi la lama in fondo alla mela. Fallo lentamente, in modo da non tagliarti. Controlla che la lama esca dall’altra estremità del frutto, e che sia visibile.
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4Tira fuori il coltello. Fallo lentamente e con attenzione. Guarda dove metti le dita. Se la lame esce più veloce di quanto prevedi, potresti tagliarti un dito o il palmo.
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5Ripeti il procedimento altre tre volte attorno al centro della mela. Una volta finito, dovrebbero esserci quattro incisioni, un quadrato.
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6Rimetti il coltello in una delle incisioni. Trascinalo dalla prima alla seconda incisione, e poi alle altre due, fino a quando non avrai ritagliato l’area attorno al torsolo della mela.
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7Togli il coltello e spingi fuori il torsolo con i pollici. Spingilo fino a quando non esce.Pubblicità
Rimuovere il Torsolo con un Leva Torsolo
Togliere il Torsolo Tagliando la Mela a Metà
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1Metti la mela sul tagliere. Il picciolo dovrebbe essere in alto.
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2Taglia a metà la mela. Usa un coltello appuntito.
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3Usa un cucchiaino o uno scavino per rimuovere semi e fibre dalle due metà di mela.
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4Usa un coltello per togliere il picciolo e la parte inferiore della mela. Il torsolo dovrebbe essere completamente rimosso ora.
- Puoi affettare la mela se necessario.
- Puoi fare lo stesso procedimento con mele tagliate in quarti anziché a metà.
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Consigli
- Ci sono utensili apposta per togliere il torsolo alle mele, ma non saranno mai precisi come la tecnica al coltello.
- Lava la mela prima di togliere il torsolo.
- Per una protezione extra, indossa dei guanti quando togli il torsolo alla mela.
Avvertenze
- Fai sempre attenzione quando maneggi i coltelli da cucina. Se stai togliendo il torsolo con un coltello, affondalo fino a quando non senti che tocca il tagliere. Mai togliere il torsolo di una mela tenendola in mano.